國家提出“大眾創業，萬民創業”這個創業的口號已經深入每一位創業者的腦海里。在眾多創業的行業中，餐飲是人們首先想到的。但是很多想做餐飲小吃生意的人，都知道投入資金不低。那么在如今有哪些小吃項目可以小本投資做起來呢？一萬元可以做哪些火熱的小吃項目？

（一）2020年路邊攤比較受歡迎的小吃之燒烤

說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了，市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經成了常事。

（二）2020年路邊攤比較受歡迎的小吃之手抓餅

手抓餅設備也很簡單，一臺小吃車或者一個手抓餅設備，加上手抓餅技術培訓，預計4000元左右，投資5000元完全可以做起來。

（三）2020年路邊攤比較受歡迎的小吃之麻辣燙

如果要給我國的小吃排一個名次的話，那么麻辣燙可以排進前三名。全國各地無論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它價格實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔心眾口難調的問題。

除此之外還有長沙臭豆腐、鹵菜、涼拌菜、烤面筋、章魚小丸子、麻辣燙、肉夾饃、砂鍋粥、鹵水等等，也都是很受大眾歡迎的。

創業少不了資金和技術，有了資金那就得考慮技術，想學小吃技術可以到美味傳小吃咨詢學習，美味傳小吃培訓學校專注小吃培訓技術已經有多年，全國21家連鎖培訓分校支持，培訓老師會從理論到實操雙抓，從基礎的講述到原料的選購在、加工、各種調味品以及原料的貨源渠道都是系統性的教學。培訓全程實操教學，不僅上手快而且能提高熟練度。并且不限制學習時間，隨到隨學，學會為止。另外培訓老師還會免費提供開店指導，讓你開店無憂。

★關于學校★

美味傳餐飲培訓學校隸屬廣州美味家餐飲管理有限公司，總公司成立于2013年，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司，由初期20余人發展到現在近500人，建立全國21家美味傳餐飲培訓學校。

★學校優勢★

■實力強環境好：

公司已成為小吃培訓連鎖品牌，旗下有21家教學培訓機構！

■收費合理優惠多：

公司采取一次性收費、中途不收其他費用，并有機會享受優惠折扣！

■優異教學質量：

近500人專業教師團隊、多年資深老師高達數十人、教學水平高！

■美味傳有專門的產品研發更新課程，且不定期更新產品，從配方、制作方法、食材處理等不同維度，持續改進，讓學院始終擁有更具優勢的競爭力。

★師資力量★

鄧勇（高級烹飪師，美味傳特級廚師）

美味傳資深廚師長、技術指導，精通炒菜、鹵水、燒臘、腸粉、西點蛋糕等，已培訓過眾多燒臘鹵味、西點蛋糕學員，負責美味傳炒菜、鹵水燒臘、西點蛋糕等培訓項目的研究與教學。

擅長項目：

炒菜：辣子串燒蝦、也嘴牛蛙、酸湯肥牛、一品鮮椒魚、農家小炒肉等。

燒臘鹵水：廣式燒臘、、飄香鹵菜、、現撈現鹵、周黑鴨、燒鴨燒鵝、鹽焗雞、廣東煲仔飯等。

腸粉：原味湯粉、螺師粉、錫紙花甲粉、桂林米粉等。

西點蛋糕：小蛋糕、慕斯蛋糕、西餅、西式面包等。