酒吧是近年來(lái)蓬勃發(fā)展的新生行業(yè)，在中國(guó)年輕一代生活中有著不可磨滅的記憶。但其實(shí)在歐洲意大利，酒吧也是意大利華人新的發(fā)展方向，也是游客了解意大利生活的一個(gè)重要窗口?. ?~?..?

近年來(lái)，為了使在羅馬華人經(jīng)營(yíng)的酒吧有一個(gè)促進(jìn)成員之間的信息交流平臺(tái)，維護(hù)酒吧經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，羅馬酒吧的華人經(jīng)營(yíng)者們一起成立了羅馬華人酒吧商會(huì)。

羅馬酒吧商會(huì)的成員們寄望成員們團(tuán)結(jié)一致，充分發(fā)揮年輕的智慧和才智、運(yùn)用僑二代的優(yōu)勢(shì)和活力，給羅馬華商酒吧行業(yè)帶來(lái)嶄新的景象。

而這個(gè)重要的歐洲酒吧商會(huì)近日與我校香港百思特國(guó)際教育正式建立校商國(guó)際聯(lián)盟，雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的共識(shí)，百思特成為羅馬華人酒吧的調(diào)酒技術(shù)顧問(wèn)和中華區(qū)培訓(xùn)基地。

(羅馬酒吧商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林茵茹女士與香港百思特國(guó)際教育校長(zhǎng)孫繼剛先生慶祝聯(lián)盟成立）

(羅馬酒吧商會(huì)和香港百思特國(guó)際教育正式達(dá)成合作聯(lián)盟協(xié)議）

商會(huì)選擇國(guó)內(nèi)的調(diào)酒機(jī)構(gòu)作為聯(lián)盟伙伴，一方面是顧及整體成員的語(yǔ)言文化水平，中文交流無(wú)障礙更利于讓大部分成員理解內(nèi)容的真諦。另一方面國(guó)內(nèi)吸收了大量英式、日式、美式的長(zhǎng)處，并能及時(shí)與世界接軌和保持創(chuàng)新。

相對(duì)于歐洲比較傳統(tǒng)保守，基于前面兩點(diǎn)考慮，這樣會(huì)讓成員在入門(mén)的時(shí)候更容易理解和獲得全面的知識(shí)。商會(huì)在之后也會(huì)和羅馬某知名的調(diào)酒機(jī)構(gòu)合作，在此基礎(chǔ)上深入和加固大家的cocktail知識(shí)和導(dǎo)向更貼近本地的發(fā)展趨勢(shì)。

百思特教育業(yè)務(wù)涉及調(diào)酒、咖啡、烘培等培訓(xùn)課程，另輔以咖啡廳、酒吧物料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、店面運(yùn)營(yíng)管理、專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn)、品牌策劃管理、酒會(huì)宴會(huì)及商務(wù)會(huì)展禮儀服務(wù)等綜合性大型培訓(xùn)基地。并與國(guó)內(nèi)眾多高校合作，開(kāi)展各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)課程培訓(xùn)。

百思特教育在調(diào)酒教學(xué)方面尤其出色，多年來(lái)教育出大量?jī)?yōu)秀畢業(yè)生，并于各種國(guó)際和全國(guó)性大賽上獲得喜人的成績(jī)