導讀:前幾天有網友來問小編說:杭州哪里有蛋糕裱花的課程?多少錢?于是小編在經過深思熟慮之后給這位網友推薦了一家叫杭州唯小姐烘焙培訓學校的相關課程,至于學費問題吧,大致在4500到9000之間,當然價格的差異可能跟開課的城市及開課的時長有關系不過詳細收費還是以學校收費為標準,下面小編就帶大家看看課程的詳細內容,希望可以幫到大家。
關于課程
課程內容:
2天蛋糕胚型:直胚,圓胚,心型胚
2天花邊:豆豆,曲奇,拔草,裙邊,竹籃,貝殼
5天整體蛋糕制作:
實用易懂的調色技巧
暈染抹面
分層次肌理效果抹面
暗紋裝飾
波浪感金屬色巧克力片
褶皺巧克力片
幾何巧克力片
簡易拉糖
甜甜圈蛋糕
奶油淋面蛋糕
巧克力淋面蛋糕
組裝加高蛋糕的構圖和搭配技巧
裝飾蛋白糖的調色和制作
場景蛋糕的插件裝飾搭配
1天蛋糕制作:戚風,千層
針對人群:
以開私房蛋糕為主的創業者
烘焙愛好者
教學環境
師資介紹
韋唯老師:
西點培訓師,10年從業經驗,一唯香語品牌創始人,香語餐飲創始人。
履歷:從事西點烘培工作10年;
2010杭州新東方西點學校專業學習烘培;
2011-2012杭州浮力森林從事蛋糕及甜品制作;
2013-2014杭州莫卡鄉村蛋糕連鎖烘培培訓師;
2017年開始私房蛋糕創業,創立一唯香語品牌2018-2020兩家直營DIY烘培坊,一家私房蛋糕店。
榮譽:2015-2016杭州法蘭西西點學校培訓講師期間帶隊參加浙江創意共培大賽獲得金獎。
學員作品
關于學校
唯小姐烘焙是一家以烘焙實體店產品實戰教學的培訓機構,以針對門店產品以及網紅產品實戰教學,專注于烘焙教學開店的創業工作室,唯小姐親自教學。