師資團隊是學員們選擇要的因素之一，杭州普拉托·慧國際美廚學院師資團隊好不好，必須了解之后才知道！學院聘請國內外知名講師授課，不斷創新，是堅強的技術和人員后盾，學員完全不需要為老師們的教學經驗和教學質量不達標而擔心。

杭州普拉托·慧國際美廚學院的主講師資都有哪些呢？一起看看吧！

單巧惠    校長

教學語錄：美國約克大學(中國)烘焙師證書及學位培訓課程制定授權人。 Prato-慧創始人，先后就讀于美術專業，新加坡五星級酒店學習。

擅長：美國約克大學(中國)烘焙師證書及學位培訓課程制定授權人。

2011年并出版<<時尚西點隨手做>> <<超人氣蛋糕坊>>等書籍。2000年就職于法國法蘭西酒店烘焙部門。

2004年進修于新加坡Peninsula Excel Hotel學習。2006年閩南西點烘焙大賽冠軍。

2007年中國烘焙精英大賽亞軍。

汪平原    高級面包老師

教學語錄：精通烘烤各種蛋糕、西點、餅干、面包等，專于研發各式流行蛋糕、歐式面包、面包藝術、法式面包、丹麥等。

擅長：在教學過程，愛鉆研、好創新、不斷探索靈感、以高效獨特的教學手法，讓學生自覺自發地去體會每一個面包背后都有它獨特的意義，而我們就是要去探索與創造這些意義。

徐建    高級面包師

教學語錄：精通烘烤各種蛋糕、西點、餅干、面包等，在法式面包和歐式面包領域有著多年的研究經驗。不斷推陳出新，教授學生新的產品。

擅長：與學生分享我在門店擔任面包主廚的經歷，讓他們能夠更快的去熟悉行業規則。除了高超的面包技巧，還教會學生經營之道。

武海霞    韓式裱花老師

教學語錄：精通二十多種花卉，以及多肉植物裱花。在奶油霜調色、蛋糕色彩造型搭配上有很深的造詣。

擅長：我不會固步自封，每一天都在學習新東西，只有自己不斷進步，才能帶著學生不斷進步。

王林尚    高級裱花老師

教學語錄：精通裱花全套技術，十二生肖，仿真花卉，積極的創新，在原有的裱花基礎上，不斷的創新與研發，創造出更多惟妙惟肖的生肖和花卉。

擅長：事業能讓人充滿活力，工作會讓人未老先衰，而我選擇在教育事業中燃放激情。

王俏    高級整體蛋糕造型老師

教學語錄：精通裱花全套技術，十二生肖，仿真花卉，特別擅長創新歐式蛋糕，陶藝蛋糕制作，造型蛋糕等研發與制作。

擅長：作為一名老師在工作中要立足本職工作，勇于創新，不斷的為學生提供更好的學習靜的平臺，樂于與學生交流。喜歡接受新的挑戰，并且相信是金子總會發光的。把機會讓給學生，把精彩留給學生，把希望帶給學生。

李悅    高級西點老師

教學語錄：專于各種法式西點，高級西點的制作及研發，擅長制作巧克力配件，對西點裝飾有獨到的簡介，推崇創意西點制作。

擅長：不論在任何職位上，我都用心學習，不斷提升，只要努力，沒有做不到，作為一名西點老師，我堅信，得天下英才并教育之，此人生之至樂也。我會用心將我所知教給我學生。

范曉娟    高級翻糖老師

教學語錄：從事翻糖蛋糕制作及研究多年。專注于翻糖人偶制作技藝，翻糖花卉的研究，所教授的翻糖花卉課程足以以假亂真。翻糖人偶深受廣大學生的喜愛。
擅長：作為一名翻糖老師，我會嚴格要求學生的手法，尊重學生的創意，使學生學有所得，不斷提高水平，從而能夠獲得舉一反三的創造能力。