現在不管是過生日還是節慶盛典，都少不了甜品的點綴，尤其是具有代表性意義的蛋糕。相對于傳統蛋糕，翻糖蛋糕已經越來越受歡迎。翻糖師發展前景好嗎，答案顯而易見。翻糖蛋糕價格比傳統蛋糕更為貴重，學翻糖未來的發展前景是非常值得期待的。

翻糖蛋糕目前在國內的普及度還沒有那么高，通常在大城市里比較常見。翻糖蛋糕起源于英國，翻糖即fondant的音譯。與常見的奶油蛋糕不同，翻糖蛋糕以質地較硬韌度較高的翻糖代替鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。翻糖蛋糕除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈。

翻糖師發展前景好嗎?由于翻糖蛋糕特殊的材料和工藝，目前的消費人群多在高收入高品位的群體之間，消費市場比較高端小眾。想要學習翻糖技術不失為一個前景很好的選擇，相信隨著消費升級，翻糖的市場也會越來越廣闊。那么通過什么途徑學習翻糖呢?不妨了解一下王森蛋糕學校。

王森學校擁有200余位國際水準的大師，王森學院的韓磊老師曾獲得東京蛋糕展的大會會長獎，是國內知名的翻糖老師，同時還有獲得國內大賽翻糖大獎的多位翻糖老師共同授課。

王森學校作為西點行業內成立較早的學校，一直堅持以技術為先導，秉承匠心精神，近二十年業內就業率居高不下，學員享受學校提供的就業推薦，轉正薪資是同類院校學員的2-3倍。

學翻糖有些人會擔心翻糖師發展前景好嗎，其實翻糖的市場已經越來越廣闊，相對昂貴的價格也阻擋不了人們對它的熱愛。如果你也看好它的價值，不如盡早來王森學習吧!