轉眼80后、90后也都步入而立之年
相信一些人已經積累了一定的資金和人脈
想辭去工作自己創業
擁有一家屬于自己的小店
年輕人創業往往會卡在一個尷尬的境遇
手上有錢但不多,又不甘只為他人打工
所以,今天山小新就來和大家聊聊
小成本創業
01
小成本創業適合哪些人群?
隨著社會發展,工作節奏越來越快,高壓、高強的工作常常壓的人喘不過氣,工作了10來年的80后、90后,很多也遇到了職業發展的瓶頸期,跳出來創業不失為一種好選擇。
前段時間,關于"職場35歲定律"、"35歲職場焦慮"的相關話題悄悄占據了熱搜前幾。特別是女性,過了35歲,在職場不具備優勢,家庭也需要更多的照顧,自己創業,無疑是更合適的。
80后、90后已成為當下創業的主力人群!
02
小成本創業為什么選擇烘焙?
一、烘焙行業入門簡單從個人來看,烘焙屬于技能型產業,對于從業者的年齡、性別、學歷都沒有太高的要求,等于說是0門檻,加上80后、90后多少都受過一些教育,只要勤于練習,將口味提升,就能獲得成功。
另外,80后、90后工作了那么久了,長期高強高壓的工作,身心都需要放松和修整,選擇一個不燒腦的行業,最合適。
從行業大環境來看,國民經濟水平不斷發展,大家對于吃的品質要求越來越高,享受型甜品,制造儀式感的蛋糕,已經成為人們生活中的必不可少,所以這烘焙行業并不缺少商機。
二、烘焙技術學習時間短
烘焙其實就是面粉、黃油、雞蛋等原材料的不斷重新組合,學會了基礎款,在基礎款上做細微的改變就能做出不同的產品,從而滿足不同需求的顧客。
例如磅蛋糕有很多分類,如紅絲絨磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等,其實只是做了細微的改變就得到了兩款口味截然不同的蛋糕。
長春新東方短期西點烘焙專業,在校期間全小班實操授課模式,畢業就能夠獨當一面,實現創業夢。
三、總預算成本低,真小成本創業大家都是創業小白,沒什么經驗,當然希望做到風險最小化。烘焙行業,算是創業項目中風險極低的了。因為↓↓↓
1、私房烘焙可以不用租大店面,只需要一間干凈的工作間就可以開始了;2、私房烘焙一般1到2個人就能應對訂單了,人員成本非常低,有些學員畢業后也開起了私房烘焙夫妻店,直接省去了人工成本;3、私房烘焙的設備和食材也相對來說簡單,不像餐廳,需要采購大量不同的食材。私房烘焙產品類目較少,注重品質,食材積壓少,開支也較低。
四、售賣方式更靈活
私房烘焙的售賣模式很多樣,可以通過微信朋友圈售賣,還可以開通美團、餓了么等外賣平臺,或者專業的線上平臺接單。當然,現在也是全民自媒體的時代,你還可以通過抖音直播、小紅書、微博等平臺宣傳售賣。
部分學員作品
私房烘焙以產品質量取勝,只要你的產品足夠新穎好吃,通過你的顧客口口相傳,再加上一些優惠活動,訂單一定不會少。
關于烘焙創業還是很多的門道
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