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馬卡龍這種又萌又甜又高貴的小圓餅，一直是備受歡迎啊！簡直是戳中不少少女心的食品。今天小編特意整理了一篇有關(guān)馬卡龍的文章，給大家展示各款馬卡龍。

2019-10-26分類:

八月，南京的高溫持續(xù)，但是早晚已經(jīng)有了涼爽的意思。在這個美好的夏末時光里，于昨天下午兩點，我們滿含熱情邀請各位熱愛烘焙的小伙伴前來參加品嘗會。活動現(xiàn)場熱鬧非凡，未能到場的朋友們一起來感受下活動的盛況吧~

2019-08-23分類: 西點

如今過節(jié)送巧克力已經(jīng)成為了一種默認的習(xí)慣。不管是七夕，情人節(jié)，還是特殊的紀念日，一束鮮花+一盒巧克力成了標配。相信不管是十八歲還是八十歲，沒有女生會拒絕這份儀式感，而且越來越多的私房店主，會做手工巧克力也成為了必備技能，一款好的巧克力，從原材料到制作手法，每個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要，親眼見證過后，才明白純手工制作的用心。

2019-08-21分類: 西點

記錄生活的方式有很多種，有人選擇用畫筆畫下來，有人選擇用文字記錄感受，有人用攝影鏡頭捕捉美好，而有的人，用烘焙，還原生活的美好。如何系統(tǒng)學(xué)習(xí)一門的烘焙課程，成為烘焙的幸運兒？

2019-08-21分類: 西點

在試吃了老師的幾款新品之后，突然被藍莓慕斯驚艷到了。漸變的藍紫色，酸酸甜甜的藍莓果醬，一口下去能咬到扎實的大顆果粒，挖一勺，還有藍莓醬流心，點綴幾顆飽滿的藍莓，簡直是夏末最貪戀的滋味。

2019-08-21分類: 西點

課程內(nèi)容包含當下流行的奶黃流心月餅，巧克力流心月餅，乳果月餅，還有傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉月餅和五仁月餅。另外，還有蛋黃酥課程，酥皮的制作學(xué)會后可以擴展出蘇式月餅和滇式月餅哦~

2019-08-20分類: 西點

今年七夕，私房店主學(xué)會這些蛋糕造型就夠了！

2019-08-20分類: 西點

今年的中秋節(jié)是9月13日，距離中秋節(jié)還有一個多月。但是我們早早地開始了今年的中秋月禮Demo課，旨在讓法藍西的學(xué)員們更早地學(xué)習(xí)月餅的制作，了解當下月餅的流行趨勢，讓我們的學(xué)員搶先一步，趕在中秋到來之前，先練習(xí)起來~

2019-08-03分類: 西點

西點師是現(xiàn)在一門非常時尚而且流行的職業(yè)之一，不光是薪資待遇好，而且工作環(huán)境舒適。學(xué)西點不僅可以獲得高薪的職位和工作環(huán)境，將來還可以自己開店創(chuàng)業(yè)，改變自己的人生。

2019-08-03分類: 西點

南京法藍西屬于夏天的三款甜品，配方大公開！你值得擁有

2019-08-03分類:

"技藝高超的手工藝人在制作某件作品時，如果他的雙手是隨著呼吸和心跳在移動，那么他的工作就有“節(jié)律”，他做的東西就會充滿生命的氣韻。”看到這段話的時候便想起南京法藍西的柴老師，以及他的作品。

2019-08-03分類: 西點

南京法藍西學(xué)校是一家正規(guī)有資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校，專注烘焙培訓(xùn)15年，擁有超5000平方米獨棟教學(xué)樓，教學(xué)休閑于一體。中法師資，教學(xué)研發(fā)緊跟市場前沿。

2019-08-01分類: 面點師

法藍西學(xué)校擁有超5000平方米獨棟教學(xué)樓，教學(xué)休閑于一體，每年培訓(xùn)超過4000名學(xué)生，對畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機會供學(xué)生選擇，使他們就業(yè)無憂。

2019-08-01分類: 西點

法藍西學(xué)校師資配備雄厚，擁有4名外教老師，100多名烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點師、翻糖師、咖啡師，一對一、手把手親自指導(dǎo)教學(xué)。每年培訓(xùn)超過4000名學(xué)生，對畢業(yè)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機會供學(xué)生選擇，使他們就業(yè)無憂。

2019-08-01分類: 面點師