導讀:最近小編收到很多網友的私信,想讓小編多寫幾篇青島熊抱烘焙管理培訓學院的文章。于是,小編這幾天就整理了一下上課的素材,希望能夠幫助到大家。
有關學校
新工作室開設了一系列精品課程,動物奶油藝術蛋糕裝飾課、手繪蛋糕課、自然系豆沙裱花課、西點基礎烘焙課等經典課程,還有當下烘焙界大熱的幾種熱門課程,豆蓉膏平面糖牌、3D卡通動物裝飾課,門店私房熱銷款伴手禮曲奇課,多口味常溫蛋糕課等一系列特色課程。
與很多職業學校、技能培訓學校不同的是,熊抱烘焙開設的課程都是4-6人的短期精品課程,課程不追求大而全,只追求短而精,有些學員認為學習的越久學到的品類越多越好,但其實浪費了大量的時間,在追求高效、快速掌握一門技術的當下,幾個月甚至幾年的學習課程往往學習完就過時了。熊抱烘焙的Rosy老師具有多年的高端私人蛋糕定制的經驗,店面甜品銷售與授課經驗,長期以來定制的蛋糕和銷售的產品都獲得了客人非常多非常高的評價,老師將這些技術與經驗都凝結成一期期的課程,毫無保留的傳授給學生。在授課中不僅僅教授產品分享配方,更重要的是講解每種原料的特性,制作時注意事項,從理論上總結分析每個產品的制作原理,讓學員可以做到真正舉一反三,融會貫通。