導讀:這些年,隨著經濟的發展,人民生活水平的逐漸提升,人們對生活質量的要求也是不斷提高,這也是著勁來西式糕點行業火熱的前提之一,這不是前幾天就有一個網友看到了這個市場來問小編說:中山西式甜點培訓哪家好?學什么?于是小編最近友剛好有接觸到一家叫中山馬沙時光烘焙培訓中心的,剛好有相關的課程,于是小編馬上推薦給了那我網友,下面小編就給大家講講課程的詳細內容,希望可以幫到大家。
關于課程
課程介紹:
甜品實戰!是開店熱門流行的項目!在蛋糕店加上甜品全新品種,不用增加成本,業績明顯提高!西點烘焙品種是受歡迎的新品程,與店面同步!開店管理實戰技術,專門針對開蛋糕甜品店全面技術而制定的課程。
適合對象:
面向零基礎的初學者,甜品蛋糕,是目前開店熱門項目!是西點蛋糕,新烘焙、甜品飲品經典的課程,學完后即可參加工作,馬上開店!技術與店面管理同步掌握,是蛋糕甜品飲品店最 佳技術學習課程!特別是對開西點蛋糕甜品飲品店所需技術的全方位掌握。學員開店所必須的經典課程。
教學內容:
1、開甜品店所用甜品機器設備的認識使用、采購,及做出高端甜品產品所用機器的了解,采購。
2、開甜品店所用甜品原料的認識、采購,及做出高端甜品產品所用的原料配比,采購。
3、所用甜品原料及機器基本費用與售賣產品的收入所產生的利潤分析,使學員充分了解在中端或高端地區開店所賣甜品售價的匹配。
4、針對開店的學員專門配對學習熱門的全新烘焙蛋糕餅干品種系列
授課形式:
零基礎教學;手把手,一對一指導;一人一機,小班制教學;2-6人/班。
作品展示
關于學校
機構簡介
中山市麥清蛋糕烘焙有限公司,開設蛋糕培訓、西點培訓、面包培訓、烘焙培訓、蛋糕裱花培訓、翻糖培訓、等西點培訓課程為主,長年從事蛋糕培訓和研究工作,培訓力量雄厚,教學認真,培訓內容實用,多年來已畢業的學員分布各地,開店、就業,成功率達90%以上。
專業師資:
蔣紀嚴老師:
榮獲國家高級西點師資格證,英國PME翻糖大師證
1,在蛋糕,西點,面包,翻糖蛋糕上有豐富的實操和管理經營經驗,培訓過的員工和學員超過1000余人,有良好的授課教學經驗;
2,有豐富的產品研發心得及經驗;
3,有豐富的餐飲加盟技術指導經驗、開業選址及定位的專業指導經驗。