導讀：翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英國的藝術蛋糕，是眾多人喜愛的蛋糕裝飾手法。因其口感嫩滑爽口，火爆于市場。

學校優勢

行業首創共享經濟模式可邊學邊賺

小班教學6名學員配一名老師指導

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授課模式

同步歐標教學標準，線下課堂+線上鞏固+新品更新

零基礎*學會(1V1指導 小班制畢業考核)

90%實操+ 10%理論(確保學 會如何舉-反三)

專業系統課程(對于不同學員的就業、創業、興趣更有針對性)

師資力量

課程大綱

課程亮點:針對零基礎翻糖烘焙愛好者,深入淺出地詮釋翻糖蛋糕的制作流程工藝。老師將挑選市面熱[ ]IP，激發學員們創造熱情，-起來揭曉翻糖神秘的面紗。

課程涵蓋:翻糖蛋糕常識理論講解、干佩斯的制作、翻糖膏的制作糖霜的制作、糖皮的制作及裹覆技巧、卡通公仔的制作、常用翻糖裝飾糖牌、插件制作、翻糖工具的選購及使用方法、真體翻糖蛋糕制作演示及配方分享、主題翻糖餅干、棒棒糖制作、古典玫瑰花大麗花、奧斯丁、芍藥&繡球、尤加利、馬蹄蓮、葉子&桑梅。

產品展示

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●入門篇(了解硬件設施避免踩坑與品牌渠道推薦)

◆啟動篇(項目整體規劃籌備-私房工作室|與實體門店)

●運營篇(品牌市場定位與服務)

●變現篇(市場營銷客戶引流與裂變)

視覺IP打造[送]

◆美食攝影(實戰教學-零基礎拍出高質感圖片)

外場實戰[送]

●訂單流程(產學結合-參與真實訂單流程)

共享工作室[送]

●創業扶持(零風險免費使用場地做私人訂單一邊學邊做邊修正)

學校環境