國家一級烹飪技師

中式面點高級評委

從事餐飲工作進20年，歷任上海城隍廟、南翔小籠館、小楊生等多家擔任店長等要職，擅長上海生煎、湯包、鍋貼等各類油炸品一級湯點、面類水餃餛飩等。

————我們的學員作品

————關于我們

頂正餐飲培訓隸屬于南京海棠餐飲服務有限公司旗下分公司一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖企業，以倡導“傳統與時尚，美味 與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，致力于傳統特色小吃、地方名優小吃、甜點飲品、咖啡調酒、歐美特色餐飲、西餐西 點、東南亞特色飲食等技術及文化開發和研究，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的 小吃口味，實現零風險經營。

公司位于江蘇省南京市雨花臺區，交通便利，環境優美，占地面積約1000 平米。頂正先后在南京、杭州、長沙、合肥、廈門、濟南、天津、鄭州、成都、深圳、廣州、重慶、昆明、武漢等設有分部，設備齊全、環境舒適、學習環境模擬科 學的經營環境，學完即創業。

————為什么選擇南京頂正餐飲公司小吃培訓

一、央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌，專業的師傅培訓指導，實體店培訓，從食材的選購、處理，到后做出成品，全程師傅一對一手把手教學，確?？谖墩冢軌颡毩㈤_店為止。

二、設有開店指導課程,開店專員免費協助選址技巧，根據當地環境、消費人群免費協助制定詳細營銷戰略和促銷計劃，根據個店實際情況免費協助預算投資費用。讓每個學員沒經驗也能輕松打理好自己的店面，輕松、零風險創業。

三、隨到隨學，直到學員學會為止,簽訂正規合同，培訓期間的食材都是我們幫您解決，不用多花一分錢!絕不中途另收費。學員免費享受三年基地研發中心研制出來的新技術、新工藝、新產品、新模式，一旦有新產品推出，工藝流程和配方，免費提供。

四、極為方便的交通，南京頂正餐飲培訓基地位于——南京雨花區明發商業廣場，面朝南京南高鐵站，靠近南京南汽車站，緊靠地鐵1號線、3號線。

————我們的收費標準

頂正學費參考學員們入學基礎、學習目標、課時、班型等眾多參數，學費從2500元到8000元不等，具體可以預約試聽課程，與課程顧問制定學習方案。