導讀:
杭州食尚香小吃培訓學校,獨特的經營方式,專業化的管理團隊。學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。一起來了解一下杭州食尚香優秀的面點師們吧。
胡建龍
職稱:高級面點教師
老師簡介:胡建龍是位年輕有為,富有極高創新精神的西點師,為人平和,平時喜歡和學員一起討論,擅長各式西點的制作。先后在珠海、深圳、東莞、廣州多家高級餅店連鎖、星級酒店擔任西點研發主管、西點技術總監等取位。在平常的教學中,胡老師細心體貼,用心指導每一位字員,他教導學員,用心學習,終能成就夢想。
所獲榮譽:
2007年在廣州國際烘焙展中心榮獲“特別創意獎”;
2012全國優秀西點師青年獎;
2014五星級酒店擔任高級西點師;
從教語錄:簡單的事情重復做,重復的事情認真做。
阮長勝
職稱:特級面點師
老師簡介:阮老師從事培訓多年,教學經驗豐富,為人平和,平時喜歡和學員一起討論,擅長各式面點的制作,曾在五星級酒店擔任廚師長。在平常的教學中,阮老師循序漸進,幫助每一位學員學會面點技術,他教導學員,只有認真學習,才能扎實掌握。
所獲榮譽:
2009榮獲全國十佳面點師
2012全國面點大師賽二等獎
2015榮獲學員嗯送的“面點大師”榮譽旗帕
從教語錄:書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。
許田珍
職稱:高級面點師
老師簡介:許田珍老師是對學生很負責的女老師,平時表現的很和藹,可親。不善言辭,但教學技術一流。許老師有著豐富的教學經驗,也曾自己開過十多年的包子鋪,現已交給家人管理。在平常的教學中,許老師是個嚴肅的人,她教導學員,十幾年如一日,對能成功,所有的辛苦都會有回報。
所獲榮譽:
2001年被當地評為誠信商家
2008年中華面點師選拔賽區二等獎
201辟食尚香受好評教師稱號
從教語錄:“堅持”是我的信仰,希望把這種正能量傳給大家。
楊青
職稱:高級面點師
老師簡介:楊老師為人平和,與學員相處路經常和學員一起討論問題,帶動學員的字習氣氛,深受學員們的喜愛。熟悉面點的烹制與教導,經常自己琢磨一些新的面點,曾多次獲得各大面點比賽獎項。在教字上他教導學生,要擁有創新精神,創造一份屬于自己的特色面。
所獲榮譽:
2012年親獲安徽省佳面點創意獎
2013年榮獲全國面點大師杰出成就獎
2015年榮獲中華面點師大賽三等獎
從教語錄:每一份私下的努力與創作,都會得到更多的回報。