飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司,公司創建于2004年,飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設三大核心業務不斷擴大投資規模,深入推進、自主創新、發展壯大。是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業服務性培訓機構 ,以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構。一直致力于以培養“匯集天下名吃,培養創業精英”的為己任,秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
我校師資力量雄厚,從業經驗豐富,下面給大家介紹幾位資深教師:
---李國才(總經理) (《飄飄香創業寶典》總策劃)
餐飲行業商業奇才,大學本科畢業,主修經濟管理和營銷策劃,04年開始步入餐飲行業,05年創立“九九王”鴨勃品牌在深圳的旗艦店,06年創立深圳市飄飄香餐飲培訓公司,然后分別在上海、廣州、東莞等地區成立分公司,并且在深圳和東莞設立培訓實習基地,在短短幾年內,李國才把“飄飄香”餐飲培訓打造成了餐飲行業的航母,為餐飲行業輸送大量的專業人才,實屬餐飲界的一大奇葩
---劉世輝 (大師)(32年廚師經驗)
謝元是餐飲界一大神話,曾在2011年成功策劃了@@@@@@廚師選撥活動,于2010年成功策劃餐飲美食節廚王大賽。感興趣朋友可以點擊查看謝校長的輝煌照片。
---謝 元(校長)(擁有8年廚師實戰經驗)
劉大師
飄飄香金牌廚師,劉大師國家高級烹調師, 世界餐飲聯合會會員,國際烹飪大師,世界餐飲聯合會國際評委, 第二屆東方美食國際大獎賽獲雙金一銀,臺灣中華美食交流協會會員,香港《食神》雜志社總編,第一、二、三屆國際“食神爭霸賽”的組織策劃者之一,第十四、十五、十六屆青島蘿卜會-蘿卜雕刻藝術大賽的策劃組織者之一。2011年,徐少強拍廚師電影特別邀請劉大師指導拍攝,2011年11月,《后廚演義》小沈陽趙本山特別邀請劉大師現場指導小沈陽炒菜。
---陳老師 (廣州飄飄香首席小吃培訓師)
現任廣州分公司飄飄香首席小吃培訓師,08年加入深圳飄飄香總部。擅長牛雜、燒烤、奶茶、麻辣燙、御膳壇子雞等,格言“嚴師出高徒”