【冰淇淋簡介】

冰淇淋是種冷凍食物，指在冰結過程中攪拌成潤滑糕狀，深受小朋友和年輕群體的喜愛。

【使用教材】

高級教材內部教案 

【班型】

小班  

【適合人群】

不限基礎，希望在餐飲行業獲得一技之長的學員，興趣愛好者。

【培訓課程】

理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批冰淇淋技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作冰淇淋制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價

【操作內容】

1. 設備器具的介紹及使用。

2.加工制作。

3. 各種配料的認識及配置。

【教學環境】

【教學目標】

熟練掌握甜品類培訓的制作技能，具備獨立上崗能力。

【授課方式】

一對一講解

【上課時間】

白班、晚班、周末班、寒暑假班（詳情請咨詢我們）

全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00 

業余班：晚上：18:30-21:00

周  末：8：30-16：00（每周六或周日全天）

【課程周期】

以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓老師溝通安排。

【報名須知】

1、外地學員，需代辦食宿，提前和老師預約溝通。

2、學費不包含食宿費用。

3、校區顧問會不定期回訪學員情況，請學員配合顧問回訪。

4、課程調換或改期，需到校區和課程老師溝通。

5、報名完成后保留好報名票據，以及課程老師電話。

6、優惠活動請和報名老師咨詢了解。

【培訓時間】

不限制學習時間,,學會為止，視個人情況而定。

【學員風采】

【學校簡介】

杭州飄飄香餐飲管理公司屬飄飄香集團，致力于創業者關注的日常餐飲產品培訓、產品開發、項目黃金搭配和門店選址建議等專業教學，有全國品種全、有特色和適合各地人群的特色餐飲項目，秉承“讓創業更簡單”宗旨，提供更快捷的投資項目。

　　幫扶全民創業是飄飄香餐飲管理公司始終不變的使命，香頂小吃培訓學校更是在“大眾創業、萬眾創新”時代背景之下，全力幫扶創業者和更多的人，在有無限前景的茶飲和餐飲行業中創造成就，讓人生更有意義。

多年來，企業連續獲得“守合同重信用企業”、“創業基地”、“消費者滿意單位”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、蟬聯第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創新、高效執行、牢牢把握市場主動權。

【學院優勢】

18年企業發展歷史，強大實力，降低風險

成功入駐美國、加拿大、多倫多、馬來西亞等海外市場，品牌影響力助您提升市場競爭力

總部榮獲“長江三角洲地區具有競爭力民營企業

總部榮獲“創意飲品大賽”單位

90%的原物料自有工廠生產，確保穩定持續供應

全世界上萬家直營和加盟門店的運營管理經驗

總部創業隊伍把握市場需要，解除客戶疑難雜癥，為更多學員創造就業機遇，創業扶持更勝一籌

總部專業導師傳授開店流程、設備貨源渠道和開店前準備事宜，確保學員用低成本成功開店創業

蚌埠餐飲學院全日制課程培訓，客戶可以自由安排，工作學習都不誤

幫助學員店鋪選址、經營理念、后期規劃店面和店面裝修等一系列整店廣告宣傳方案

【學院榮譽】