【課程介紹】

7天快速掌握市場熱門主流奶茶飲品制作方法

【課程內容】

學習奶茶、鮮榨果汁、花茶類、蘇打類潮流飲品制作。

1、基礎原料和基本器具認識：各式口味糖漿、味型搭配、盛器的選擇和配飾、設備選擇

2、奶茶類：珍珠奶茶、茉莉花奶茶、榛果奶茶、港式奶茶

3、果茶類：百香果茶、蜂蜜柚子茶、金桔檸檬茶、洛神檸檬茶、百香柚子茶、洋甘菊水果茶

4、奶昔類：草莓奶昔、芒果奶昔、椰子奶昔、奧利奧酸奶奶昔

5、蘇打類：莫吉托、藍柑檸檬蘇打、百香果蘇打、青檸養樂多蘇打

6、奶蓋類：抹茶奶蓋、紅茶奶蓋、玫瑰奶蓋、白桃烏龍奶蓋

7、西米露：椰汁西米露、鮮果西米露、牛奶西米露、芒果西米撈、糖漿的制作于保存

8、星冰樂:香草星冰樂、抹茶星冰樂、巧克力星冰樂、咖啡星冰樂、焦糖咖啡星冰

9、楊枝甘露：甘露底、小丸子甘露、榴蓮甘露

10、雙皮奶：紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶

11、鮮芋仙、仙草凍：芋圓1號、芋圓2號、仙草1號

【課程安排】

理論學習：

1. 開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等；

2. 項目技術詳細批解：包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

3. 店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1. 專業老師進行一對一的實戰示范，講解技術;

2. 老師實踐操作中帶領你回憶理論，學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預算。

實操教學：

1. 備原材料，老師旁邊檢查指導;

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁邊檢查指導;

3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【學習收益】

理論類：

（開店講解）包括店面的選址、原材料及操作設備采購等。

（技術講解）包括原材料的選擇價格核算、口味調整等。

干貨類：

（配方贈送）核心配方贈送，享受免費技術升級，讓產品緊跟市場潮流。

（實踐經驗）從零開始，自己實踐操作所有流程，直到制作出成品。

【教學現場】

【授課師資】

劉念  飲品教師

師資簡介：教齡8年，咖啡師，中國咖啡協會會員，美國精品咖啡協會SCAA注冊咖啡評鑒師，2017中國女神手沖大賽云南賽區評委。擅長：咖啡、飲品制作，研發。

【學校簡介】

美味學院是專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。現已覆蓋全國，先后在北京、廣州、深圳、成都、重慶、昆明、西安、南京、武漢等17個城市設立了分校，是一家規模化、專業化的特色美食培訓機構。學院針對烹飪愛好者的不同需求開設了新派中餐、時尚西點、潮流飲品、西式簡餐、特色小吃、中式面點六大特色專業，千余種市場熱門的特色單品。

【教學環境】

【教學特色】

1、全國連鎖，品質**；

2、小班教學，隨到隨學

3、名師任教，味道正宗

4、一次性收費，中途無任何其他費用

5、實操教學，配方教學，學會為止

6、上課時間自由

7、免費試吃試聽，滿意報名

【作品展示】