【課程介紹】

學費：2000元左右

【課程內(nèi)容】

一、原料選擇與處理學員將學習如何選擇新鮮的肉類和其他原料，以及如何正確地處理它們，確保香腸的口感和品質(zhì)。

二、香腸制作工藝詳細講解香腸的制作流程，包括切肉、腌制、攪拌、灌腸、扎孔、晾曬等步驟。學員將親自動手操作，掌握每個步驟的關鍵技巧。

三、香腸口味調(diào)配傳授多種香腸口味的調(diào)配方法，如甜味、咸味、辣味等，讓學員能夠制作出符合不同人群口味的香腸。

四、成品展示與品鑒學員將完成自己的香腸作品，并進行展示和品鑒。通過互相交流和學習，不斷提升自己的制作水平。

五、經(jīng)營與銷售針對有意愿開設香腸店的學員，課程還將提供經(jīng)營與銷售方面的指導，包括店面選址、裝修、產(chǎn)品定價、營銷策略等。

通過本課程的學習，學員將能夠熟練掌握香腸制作技術(shù)，了解市場需求和消費者喜好，為日后的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下堅實基礎。同時，課程注重實踐操作和互動交流，讓學員在輕松愉快的氛圍中掌握技能，結(jié)交志同道合的朋友。

【企業(yè)簡介】

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商優(yōu)秀品牌。

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團結(jié)奮進、銳意創(chuàng)新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念，用永不枯竭的激情做好服務，用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開店實戰(zhàn)運營方案。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

【企業(yè)詳情】

企業(yè)愿景：打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商優(yōu)秀品牌。

企業(yè)價值觀：主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛

感恩相伴，我們與您夢想同行

掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航

【師資力量】

曹大偉

韓德鵬

王玉梅

張震

趙鑫