【課程介紹】

中式快餐，融合傳統美食精髓與現代快餐便捷理念，為忙碌的都市人提供健康美味的快速餐飲選擇。從經典的米飯套餐到風味獨特的小吃，每一道菜品都經過精心挑選與烹飪，既保留了中式菜肴的色香味俱全，又兼顧了快捷方便的需求。中式快餐注重食材的新鮮與營養，致力于將傳統美食文化以現代化的方式呈現給廣大食客，讓人們在快節奏的生活中也能享受到地道的中國味道。

【課程內容】

中式快餐培訓課程內容豐富實用，旨在幫助學員快速掌握中式快餐的制作技巧和經營管理知識。

課程首先介紹中式快餐的基本概念和特點，包括各種經典菜品的制作方法和口味風格。學員將學習如何挑選和處理食材，掌握基本的烹飪技巧和調味方法，以確保菜品的品質和口感。

在制作技巧方面，課程重點講解各種中式快餐的制作流程，如炒飯、蓋澆飯、面條等。學員將通過實踐操作，逐步掌握這些菜品的制作要領，并能夠根據客戶需求進行靈活調整。

此外，課程還涉及中式快餐店的經營管理知識。學員將學習如何進行食材采購、成本控制、服務標準制定等，以確保店鋪的順利運營和盈利。同時，課程還會介紹中式快餐市場的發展趨勢和競爭策略，幫助學員更好地把握市場機遇。

【教學現場】

教學現場

教學實錄

教學一覽

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業、團結奮進、銳意創新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念，用永不枯竭的激情做好服務，用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現有一支專業的廚師隊伍，在職專業廚師20余人，包括國家高級烹調師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術，帶走開店實戰運營方案。

公司在對學員人群心理特點及年齡結構充分調研的基礎之上，制定了適合學員學習及發展的課程計劃，保證所有學員對所選課程技術隨到隨學、學會為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

【學校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創業服務商優秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發創新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。

【學校環境】

前臺

介紹墻

學校榮譽

接待區域

教學區域