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當前位置 : 好學校 武漢面點師 武漢匠人餐飲培訓學校 課程正文
武漢匠人餐飲培訓學校
認證等級
武漢匠人餐飲培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
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教學環境
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【機構簡介】
匠人集團是一家專注于餐飲技術培訓、招商連鎖、門店運營服務的餐飲創業服務型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓學校】,深耕餐飲技術研發、小吃培訓10年以上，每年培訓小吃創業者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。
【培訓內容】
營養素口袋餅、秘制香鴨口袋餅、蟹菇雞絲口袋餅、招牌玫瑰口袋餅、醬爆魷魚口袋餅、經典牛肉口袋餅、羊肉口袋餅、雞肉口袋餅、涼拌三絲肚口袋餅、鹵肉肚兜口袋餅、烤豬生菜肚口袋餅、香菜夾蛋肚兜口袋餅、雞蛋沙拉口袋餅、辣味海鮮肚口袋餅、早餐口袋餅、豆腐海帶肚口袋餅、牛排口袋餅、巧克力口袋餅
【課程安排】
1.講述布袋饃的發展史及食材的采購；
2.布袋饃所用醬料的制作方法；
3.饃的制作方法；
4.菜品的搭配，炸串油溫的控制及不同材料的腌制過程；
5.辣椒油的制作方法；
6.布袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調味等；
7.布袋饃的反復實踐操作練習及熟練完成；
8.投資預算分析，設備的采購及經營方式等。
【產品圖片】
【教學現場】
【學員風采】
【機構環境】
校區地址
教學環境
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