茶藝師是國家人力資源和社會**部批準設立的新職業工種,職業資格設五個等級:初級茶藝師(國家職業資格五級)、中級茶藝師(國家職業資格四級)、高級茶藝師(國家職業資格三級)、茶藝技師(國家職業資格二級)、高級茶藝技師(國家職業資格一級)。
中華全國供銷合作社職業技能鑒定指導中心和華南農業大學農學院職業技能鑒定所是政府職能部門批準設立的國家職業技能鑒定所,樂茶網茶藝培訓中心聯合兩家鑒定所共同開展茶藝培訓工作。
我中心特聘華南農業大學茶藝茶學專業教師授課,華南農業大學設有茶藝本科專業,師資力量雄厚。我中心為更好的傳授茶文化,設計了古香古色的茶藝室,室內配備了完善的教學設施設備及教學茶具,以幫助茶藝從業人員或愛好者提高茶藝技能及理論水平、加深對茶文化內容內涵的理解。學員學習完畢,可以根據個人需要考應相應級別的職業技能證書。個別學員經系統學習和認證考試合格者,由國家人力資源和社會**廳頒發《中華人民共和國職業資格證書》,即"國家茶藝師職業資格證書"。該證書全國通用,是現行就業上崗及定級的權威證件。有關人員可根據自己所具備的條件參加相應輔導班學習。
一、報名條件
1、初級茶藝師班,具下列條件之一者:
(1)初中畢業并從事茶藝工作一年以上; (2)高中或中專相關專業學生。
2、中級茶藝師班,具下列條件之一者:
(1)連續從事茶藝工作6年以上; (2)大專相關專業三年級學生;(3)本科相關專業三年級以上學生。
3、高級茶藝師班,具備下列條件之一者:
(1)連續從事茶藝工作8年以上; (2)取得中級資格證書滿2年;(3)大學本科本專業畢業。
二、報名材料
個人申請表、身份證、學歷證書、工作年限證明和3張大一寸白底彩色或黑白近照。
三、認真考證
含理論講課和操作技能訓練):
① 初級茶藝師
(1)茶藝職業道德和法律法規知識; (2)儀表、禮貌禮節知識與茶藝接待技能;
(3)六大茶類及花茶、花草茶品質特點及識別技能;(4)六大茶類的加工工藝及沖泡技巧
(5)茶具品類及配套知識與使用技能; (6)飲茶健康知識與茶葉貯藏常識;
(7)中國用茶流源簡史與茶藝的概念; (8)泡茶基本技法、茶藝演示知識及技藝;
(9)茶藝營業服務知識及技能; (10)茶葉茶具營銷知識及包裝技能技能。
② 中級茶藝師
(1)泡茶用水知識及用水準備技能; (2)地方名茶外形以及內質的品質特點
(3)地方名茶的感官審評知識及識別技能;(4)茶具的賞識知識與藝術配套技能;
(5)茶樹生長特點與茶類加工技要; (6)中國飲茶法演變簡史與茶文化概念;
(7)茶藝表演準備知識及技能; (8)國外茶藝茶文化起源與發展;
(9)科學飲茶與藝術品茶推介; (10)茶葉茶具營銷知識及技巧。
③ 高級茶藝師
四、課程設置
認證考核:輔導班學習完畢后,學員可參加由樂茶網茶藝培訓中心組織的職業資格鑒定考試,考試合格者頒發國家人力資源和社會**部頒發的相應級別職業資格證書。
五、輔導時間
初級茶藝師班:2200元 (不含省勞動廳考證工本費:300元)
中級茶藝師班:3000元 (不含省勞動廳考證工本費:450元)
高級茶藝師班:3600元(不含省勞動廳考證工本費:530元)
為適應不同學員的需要特設立一對一授課:
初級茶藝師"一對一"授課: 3800元 (不含考證工本費:300元)
中級茶藝師"一對一"授課: 4500元 (不含考證工本費:450元)
六、輔導時間
理論授課和技藝訓練共6天,認證考核1天。
七、輔導地點
廣州市天河區岳洲路33號510室
八、報名方法
地址: 廣州市天河區岳洲路33號五山街文化站508-510室
九、交通指引
公交站(華農大站)20、78、B10、197、218號線
地鐵三號線(五山站B1出口)