導讀：走進烏魯木齊朵芭安烘焙工作室的韓式裱花專業蛋糕課。這里，是色彩與奶油的夢幻交織地。細膩的裱花嘴在指尖舞動，幻化成嬌艷花朵綻于蛋糕之上。專業導師傾囊相授，從花瓣塑造到色彩搭配，帶你領略韓式裱花的精致與優雅，開啟甜蜜藝術之旅。 

課程名稱——

韓式裱花專業蛋糕課

課程內容——

豆沙裱花10種以上花型制作

柔軟的豆沙霜制作

多種奶油霜打發制作

奶油霜裱花20種以上花型制作

威化紙花素材制作

威化紙花型組裝

奶油霜調色及色彩搭配

豆沙霜簡單易懂的調色

抹面技巧及多種蛋糕主體造型搭配裝飾

多種實用口味磅蛋糕制作

課程時長——

8天全日制   早11點~晚（視同學進度完成學習內容下課，會酌情延時，做好拖堂準備）

課程費用——

6800  （課程不接受口頭預定）

課程介紹——

韓式裱花專業蛋糕課程是一門專注于教授韓式裱花技巧的課程，它適合于私房烘焙、蛋糕店提升、以及零基礎新手。以下是該課程的一些核心內容和特點：

1. 課程內容：課程涵蓋從基礎的韓式裱花技巧到高級技法，包括但不限于豆沙調色、葉子、藤條、各式自然花系、擺盤等。

2. 實操教學：課程強調85%以上的實操教學，確保學員能夠通過實踐掌握裱花技能。

3. 專業設備與原料：使用專業設備和優質品牌原料，保留西點優質口感。

4. 核心工藝原理：從核心工藝原理出發，扎實基本功，延伸式舉一反三，從根源上解決西點學習問題。

5. 專業教師團隊：由行業經驗豐富的專業教師團隊授課，教師團隊具有西式面點師高級證書及ACIC西式面點師高級證培訓師證書。

6. 一次性收費：一次性收費，教學中途無二次收費，贈送整套產品教參、花嘴工具、服裝。

7. 考核與證書：實行日考核制，結業頒發結業證書，同時可考取ACIC西式面點師國際證書。

8. 免費服務：包括免費贈送課外產品電子版配方、免費推薦就業、免費從業后技術指導和技術更新。

9. 開店支持：免費贈送開店創業規劃方案，包括開店流程指導、選址分析、產品定位、產品定價、營銷獲客方法、原料設備采買渠道等。

通過這些課程內容，學員將能夠掌握韓式裱花的核心技巧，并能夠獨立創作出具有個性化的裱花蛋糕。

就業方向——

韓式裱花專業蛋糕課的畢業生可以期待以下幾種就業方向：

1. 蛋糕房和烘焙店：畢業生可以在蛋糕房或烘焙店工作，成為專業的蛋糕裱花師，負責制作精美的蛋糕和甜點。

2. 私人烘焙工作室：在中高端私人烘焙工作室中，韓式裱花師因其獨特的技藝而備受歡迎，主要負責生日蛋糕等高級裱花工作。

3. 酒店和餐飲行業：在酒店和餐飲行業，韓式裱花師可以負責制作酒店宴會和特殊活動中的高級甜點。

4. 教育培訓：畢業生也可以成為裱花培訓講師，教授他人裱花技藝，分享自己的專業知識和經驗。

5. 自主創業：憑借所學技藝，畢業生可以選擇自主創業，開設自己的蛋糕店或烘焙工作室，實現個人職業夢想。

6. 自媒體行業：隨著社交媒體的興起，畢業生還可以通過自媒體平臺分享裱花作品，建立個人品牌，拓展職業發展空間。

7. 產品開發：在食品制造企業中，畢業生可以參與新產品的開發和設計，利用自己的裱花技能創造新的市場產品。

韓式裱花專業蛋糕課的就業前景廣闊，畢業生可以在多個領域找到適合自己的職業道路，實現個人價值和職業發展。

機構簡介——

Hi，親愛的你，我是朵芭安創始人Fairy，從2016年和曾經的發小合伙人一起入烘焙的坑以來，至今6年。18年底和發小合伙人分開，19年3月創立朵芭安烘焙工作室。

這些年，Fairy幾乎每年都會多次赴韓國學習進修，與不同的大師交流學習。并且和韓國知名的裱花協會首爾SFCA以及首爾KPDA裱花協會取得合作.也幫助無數愛好烘焙的同學拿到了兩大協會的韓國一級裱花師認證證書。

這些年來，Fairy深知創業不易，和曾經的合伙人分開之后也曾遭遇不斷的被詆毀被誤解。好在對烘焙的熱愛讓我義無反顧不忘初心的勇往直前。16年至今，不管是曾經合伙的工作室還是自己獨立創辦的工作室，Fairy一直堅持親力親為，想要把我會的每一項技能傳遞教授給大家，也真心愿意和大家一起相互進步，將自己熱愛的事業堅持到底！

烘焙之路任重而道遠，學習過程艱辛卻又快樂，所以Fairy不斷調整適合大家的學習方法和課程安排，也不斷地為了能讓大家有更加美好而溫馨的學習環境做努力。

每一個細節都是Fairy用心迎接大家的證明。為了在艱難的時光中還能保留心中的白月光，也為了能讓畢業或者未畢業的大學生、有寶寶的寶媽或者準寶媽、想辭掉工作的白領、或者是想增加副業的烘焙愛好者有更多的選擇。

老師介紹——

主理人:Fairy老師

就是我本人 韓國一級裱花師

學員風采部分——

學員作品——

機構環境——