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當前位置 : 好學校 廣州蛋糕 廣州番禺烹飪學校 課程正文
廣州番禺烹飪學校
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廣州番禺烹飪學校
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【關于裱花】
用膏狀裝飾料，在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過程。
在物體的表面做一些裝飾也是生活中的手藝，對于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術。
【培養目標】
以培養優秀韓式裱花師為目標，增值西式面點師技能。
【課程內容】
系統傳授蛋糕類(紙杯蛋糕、韓式裱花胚底等) ； 花卉類(玫瑰花、五瓣花、山茶花、向日葵等) ；常見植物類(仙人掌、多肉植物等) ； 抹胚手法(直胚、樹紋等) ；異形蛋糕類等韓式裱花制品的制作。
【教學現場】
【學校簡介】
廣州番禺烹飪學校作為中國烹飪教育知名星牌，經廣州市番禺區、南沙區人力資源和社會**局批準，成為烹飪專業大型培訓學校。作為廣東省內影響力較大的烹飪教育學院。我想于2019年被評為為廣州市番禺區粵菜師傅培訓基地”廣州市南沙區粵菜師傅培訓基地”并于2020年獲得“廣東省粵菜師博培訓基地”榮譽稱號，成立“廣州市粵菜師傅大師工作室”。是廣東省培養專業烹調師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。
廣州番禺烹飪學校坐落于廣東省廣州市，環境優美，交通便利，學校師資力量雄厚，擁有以素質高、技術強，教學精而著稱的專業數師隊伍，教學質量始終如一。
學校教學設施先進，自成立以來，學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳，演示大廳，切配大廳、標準化的理論教室，現代化的互動式模擬餐廳、調酒教室，西點教室、西餐教室，日本科理精品教室，特色專業創就業培訓基地等完善硬件設施。
隨著旅游餐飲的繁榮，新東方烹飪教育先后在廣州、北京，上海、杭州等全國主要大中城市，設立50多個創設業指導中心，500個位創就業指導帥貼心服務，就業網絡覆蓋全國，確保畢業學生勝利就業，我校與政府就業指導機構、人才市場密切聯系，打通就業渠道，及時注冊學生畢業信息。定期舉辦大型人才交流會，校園專場格聘會，學生足不出戶即可輕松就業，毫無后顧之憂，廣州新東方烹任學校將始絡以科學發展現為指導，走中國特色職業教育發展之路辦“世界最 好的職業教育”。為社會培養更多的復合型烹飪人才。
【學校環境】
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0