【課程簡介】

茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。

【課程內容】

▲茶史、茶禮

▲如何泡好一杯茶（行茶軌跡練習）

▲綠茶、白茶、黃茶、紅茶、黑茶、青茶（臺式烏龍）的沖泡

▲茶葉的選購，存儲

▲茶具的選購、使用

▲器與茶、水與茶的關系

▲注水如何有度；實操考試模擬等

【教學特色】

教學進度有彈性、教學資源豐富、注重自主學習與協作學習、多樣化教學內容有機結合。

【使用教材】

茶藝師（初級技能、中級技能、高級技能）

茶藝師（基礎知識）

【教材特點】

教材的結構科學而合理，茶文化的體現恰當充分，緊靠教學大綱。

【學費及課時】

1、報名培訓費2300元/人

三人成團即可享最 低報名費1840元/人

（以上費用含培訓費、教材、茶品耗材等，不含考核費）

2、考試鑒定費：今年理論是65元，實操310元，兩科共375元。

課時：我們有平日班和周末班兩個上課時間段選擇，共35個課時；平日班初步安排是連續上五天課，時間也可根據班級學員和茶藝室的實際情況做出相應的調整；周末班是每周日上課，共上五周。

【教學現場】

【學員風采】

【學校簡介】

深圳技師學院是深圳市政府全額投資興辦的全日制高等技工院校，是深圳市人力資源和社會**局直屬的一所培養應用型、復合型、創新型知識技能人才的國 家級重點技工院校。

發展至今，學院現有13個二級學院，37個專業，全日制在校學生11000多人，培養層次為高級技工、預備技師。學院師資力量雄厚,現有專職教師550人，其中碩士、博士學位257人，海外留學歸國人員26人，具有教授、副教授、高級講師等副高以上職稱的教師159人，具有高級技師、技師職業資格的教師270人，全國技術能手28人。

學院致力于培養應用型、復合型、創新型知識技能人才，探索出“校中廠”、“廠中校”、“技師工作站”、“企業新型學徒制”等多種培養新模式。學院高度重視就業質量，與包括世界500強和行業龍頭企業在內的近200家企業建立了深度合作關系，并與德國、加拿大、法國、比利時、澳大利亞、新西蘭等國家的職業院校簽署了合作協議，聯合開展專業建設、教師互派、學生互訪等合作。

學院被人力資源**部評定為國家高技能人才培養示范基地；全國技工院校骨干師資培訓基地；第43屆至第45屆連續三屆世界技能大賽平面設計、珠寶加工、3D數字游戲藝術三個項目的中國集訓基地；學院還先后榮獲“國家技能人才培育突出貢獻獎”“全國職業學校德育工作先進單位”“廣東省職業技術教育工作先進集體”“廣東省人民政府記功獎勵”“廣東省高水平技師學院”“深圳最 具領跑力高校”“深圳年度最 具創新力職業院校”“深圳教育改革卓越獎”等榮譽。學院學生連續參加第43、44、45屆世界技能大賽勇奪2銀2銅2個優勝獎，實現世賽獎牌零的突破，創造了深圳歷史！獲得第45屆世界技能大賽未來技能大賽工業設計技術項目銀牌，在2020年第 一屆全國職業技能大賽上獲得4金1銀。學生團隊赴美國波士頓參加第十三屆國際基因工程機器大賽榮獲金獎；赴美國加州參加第十六屆微軟Office世界大賽榮獲季軍，代表國家參加由多國選手參賽的大洋洲技能競賽獲得金 牌，成績卓著，得到了國務院、廣東省政府以及深圳市委市政府的充分肯定。

【學校環境】