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【課程內容】
茶學文化，茶區介紹，茶葉分類，中國名茶簡介，茶樹栽培技術，茶樹繁殖、培育，茶葉采摘技術、方法、標準，茶樹防蟲及防治技術，茶葉鮮葉貯運與保鮮技術，茶葉的中醫保健功效，茶葉的營養成分，不同茶葉種類的特征和特點，茶葉的甄別和選擇，不同茶葉的沖泡技術及基本禮儀。
【教學現場】
【學校簡介】
深圳市龍華區遠東職業技能訓練學校，成立于1995年，辦學26年以來，積極貫徹執行黨和國家的職業教育與培訓方針政策，依法辦學。該校以“以人為本，以德立校，技術為先，求是創新”的辦學理念，一直將社會效益放在首位，將教學質量視為生命線，不斷擴大辦學規模和完善教學管理，先后為企業和社會培養了不同層次的實用型人才超過10萬人。
學校現有教職工152人，其中專職教師100人，全部具有大專以上學歷，5年以上實際工作經驗。教學場地共計10000平方米，其中理論教學場地有4200平方米，實操場地有5800平方米。目前在校學生3500多人，專門設有就業辦為學生推薦就業。
【辦學目標】
始終堅持“培養具有責任感和創新精神的技能人才”的辦學目標，在26年的培訓歷史中，幫助超10萬學子成功就業，為深圳市培訓行業的發展樹立了旗幟。
【學校環境】
【學校榮譽】
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綜合
環境 : 4.8師資 : 4.6教學 : 4.6