【課程亮點】

亮點1:內容豐富，款式好看，更多爆款，引爆潮流

亮點2: 0基礎會，小班教學，一人一機1V1指導

亮點3:首創領 先[線上+線下]雙課堂，溫故知新與時俱進

亮點4:售后全面，微信答疑課，QQ技術群，創業指導

【適合人群】

零基礎、有經驗均可學習，培養學員獨立創業，開工作室私房微店，實體店需要的技術，和營銷做生意的能力.

【課程內容】

全能裱花班學習內容

西點甜品學習內容

【課程優勢】

運營支持

開店營銷策略:品牌運營,營銷活動，社群運營.....

開店指導

從市場分析.開店流程.門店選址,提供全方位創業開店指導

原料設備

原料設備直接對接生產廠家,品質**價格更實惠。

設計支持

工作間設備布局,創業過程中省時省力,高薪就業更容易。

課程更新

線上+線下雙重教學**,由威利旺卡教研團隊米其林

chef研發.有自主的爆品研發基地，提供更有力的教學**,

免費更新教學內容,保持自身店鋪競爭力。

【師資力量】

李林

國家高級西點師，甜品策劃師，講師，具備15年烘焙行業經驗

2006年任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品（巴黎貝甜）技術督導

2007年面包新語（中國）總部擔任開店指導，負責為加盟商進行到店技術支持

2009年赴日本研修并借鑒ABCCookingStudio的理念于2012年回國后創辦國內首家'混合模式'的烘焙店。將烘焙行業與其它行業的融合，把多年門店+連鎖的模式，演變成DIY體驗模式和'私人訂制'模式并獲得成功

2014年從深圳來到上海加入了威利旺卡至今

韓同輝

2009年進入宜芝多擔任面包師半年后任門店主管

2011年進去培訓部擔任區域培訓督導，考取高級西點師

2012年年進入早安巴黎研發部

2013年至今任職威利旺卡培訓講師，期間對各種類型面包進行大量創新和研發

2015年期間有幸向日本愛工舍大師藤野老師學習和研究天然酵母對面包的應用

2017年期間跟隨日清制粉研發總監佐佐木老師學習對于面包技術及品質有著近乎苛刻的要求，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類

姚璐

國家高級西點師資格證

14年擔任綠地全球直銷中心西點團隊組長，帶團隊完成每期任務和新品教授，研發產品多次暢銷全球

15年赴法國深造，師從世界甜品Alexisbouillet

16年經迪士尼國際主題樂園主廚Johnny認可錄取.進入上海迪士尼制造歡樂和夢想餅房，和sous-chef共同組織完成宴會產品

17年自主創立尋味烘焙品牌并發展全國加盟

18年至今專攻烘焙網絡平臺授課及烘焙店暢銷產品研發

曾多次開展直播課程和在線課程，將自己的開店和產品制作經驗專業嚴謹的傳授給學員，授課風格深受全網粉絲喜愛

【上課現場】

【學員風采】

【個人作品】

【學校環境】

【學校簡介】

威利旺卡烘焙WILLYWONKA，是中國領 先的、全國連鎖的西點烘焙領域服務品牌，公司業務包括烘焙品牌管理、技術培訓服務、線上線下課程研發、烘焙產品定制、企業人才輸送、和供應鏈管理。威利旺卡致力于讓更加廣大的消費者接觸到更加前沿的烘焙理念，我們的愿景是“烘焙，讓生活更美好”，用創意和熱忱去顛覆傳統形式的西點烘焙服務模式，用創新盡心的態度和極 致的服務思維，提供全流程高標準的服務體系。