【證書作用】

公共營養師證針對的人群還是很廣泛的，所以營養師和每個人的生活都息息相關，不管是醫療還是教育，或者是飲食和運動，想要從事相關的職業，都需要有正規的營養師證才能上崗。

【證書含金量】

雙章認證價值高：公共營養師的頒證機構是【中國國家人事人才培訓網】&【中國醫藥教育協會】

政策扶持：相關文件指出：開展營養師、營養配餐員等人才培養工作，推動有條件的學校、幼兒園、養老機構等場所配備或聘請營養師。

實用價值高：公共營養師學習內容涵蓋了各類就業方向

【課程內容】

第1章 膳食調查和評價

第1節 膳食調查方案的制訂與評價

稱重法膳食調查方案制訂；24小時回顧法膳食調查方案和實施計劃制訂；膳食調查的質量控制

第2節 營養監測方案的制訂與評價

營養監測方案制訂；營養監測結果評價；思考題

第2章 人體營養狀況測定和評價

第1節 體格測量質量控制和免疫指標判斷

體格測量的質量控制；機體營養相關免疫指標評價

第2節 營養狀況和體征判別

群體營養狀況綜合評價；特殊個體營養狀況綜合評價；思考題

第3章 營養咨詢和教育

第1節 食品營養與安全咨詢

糖尿病膳食營養咨詢和指導；高血壓膳食營養咨詢和指導；痛風膳食營養咨詢和指導；功能食品和營養素攝入評估；特殊行業人員膳食營養咨詢和指導

第2節 營養與食品安全知識教育

營養教育計劃設計；營養和食品安全教育效果評價；思考題

第4章 膳食指導和評估

第1節 特殊膳食指導

增重膳食指導；鈣缺乏和骨質疏松膳食指導；體重控制和減肥膳食指導；糖尿病膳食指導

第2節 食譜編制和評價

高能量一蛋白質食譜編制和評價；高鈣食譜編制和評價；低能量食譜編制和評價；糖尿病食譜編制和調整；思考題

第5章 食品營養評價

第1節 食品營養價值分析和評價

單一營養素補充劑的配方設計和評價；復合營養素補充劑的配方設計和評價

第2節 食品營養資料編寫

科學文獻的檢索及綜述；功能聲稱和評價原則；循證醫學評價程序和方法；思考題

第6章 社區營養管理和營養干預

第1節 營養與健康信息收集和管理

抽樣調查方法；樣本量的估算

第2節 方案設計和實施 　　

橫斷面研究方案設計；前瞻性研究方案設計；回顧性研究方案設計；隨機對照研究方案設計

第3節　現場資料分析和結果評價

橫斷面研究的資料分析和結果推斷；前瞻性研究的資料分析和結果推斷；干預實驗設計和效果評價；思考題

第7章　培訓和指導

第1節　培訓

公共營養師綜合培訓計劃編制；公共營養師培訓與教學管理；公共營養師培訓講義編寫

第2節　指導

示教指導；宣教核心內容編寫指導

【報考條件】

公共營養師一級報考條件

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

(5)具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

【就業方向】

診所營養師：通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作

社區健身中心公共營養師：與社區、個人進行合作

餐飲服務管理營養師：營養師加盟餐飲服務管理行業

營養咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養食療和餐飲服務等方面的專家建議

公共保健營養師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作

商務領域營養師：多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務

研究性營養師：通常在大學、保健機構和企業工作

教育領域公共營養師：小學、中學、高等院校、職業學校和醫院

自主創業的公共營養師：自主開設營養健康咨詢中心或創辦專業化營養配餐公司

兼職從事的營養師：在不放棄原先比較優越的工作同時兼職從事營養講師或私人營養師

【教學特色】

在線教學：在線教學、錄播課、直播課、在線實操訓練

在線考試：移動學習、模擬訓練、在線考試、證書查詢

在線管理：課程管理、考試管理、學生管理、教師管理

在線社交：在線社交、學習圈子、會員管理、積分商城

師資力量雄厚：新銳精英團隊、優質課程師資、頭部院校資源

【授課方式】

直播+錄播

【使用教材】
人社部官方使用教材

【辦學特色】

1、理論授課結合現場實操，可以在學習過程中得到真正技能上的提升；

2、2+1模式兩天線上直播培訓，一天考試

【機構介紹】

益學在線（北京）教育科技有限公司（品牌名：途上）是益學教育集團旗下品牌，發軔于2005年成立的益學教育咨詢，旗下擁有職業教育與認證、職業技術學校（大健康類、美業），途上、益學影業四大業務板塊，是一家集教育行業投資、教育產品研發、教育培訓服務等于一體的綜合性國際教育集團。

【機構環境】

【機構榮譽】