現狀

隨著我國經濟的快速發展，居民生活水平的不斷提高，營養、心理、社會適應能力與健康的關系日益被人們所重視，但隨著工作節奏的日益加快，工作壓力的加強，生活日益“快餐化”，而由此營養不足和過剩導致的“社會文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康，如何對家庭成員飲食營養、心理健康給予科學指導，合理膳食、科學配餐、心理指導將成為一項重要內容。為了滿足以家庭為單位的營養人才需求，提高我庭生活的品質和質量，滿足社會健康人才多元化的需求，普為經過長時間探索，面向大眾開發出了家庭營養方面的實際應用班型，為社會培養大批在素質基礎、營養技能和心理輔導等方面經過科學系統培訓的家庭營養人才，為各家各戶培養自家的健康守護人。

培訓目標

掌握不同人群的營養需求和心理特點，學會配制家庭食譜，掌握營養烹飪技能和中藥食療，從而全面管控家人健康。

培訓人群

1、家庭自用

2、管理餐飲、食品公司人員；

3、公共營養師及健康管理師、家庭營養師；

4、群體人員的營養及心理咨詢工作者。

課程內容及特色

家庭營養專修班的課程主要圍繞“身心健康”這一核心展開，分為兩大體系：營養系&心理系，以兩把鎖開啟家庭人員的健康之門。

營養系分為七大篇：中醫食療篇；養生及保健篇；食物與烹調篇；家有兒女篇；女性篇；老年人篇；嗜煙酒篇。

心理系亦分為七大篇：嬰幼兒心理篇；兒童心理篇；青春期心理篇；青年期心理篇；中年期心理篇；更年期心理篇；老年期心理篇。

內外兼修兩大延伸內容：A形體禮儀篇；B藝術文化篇。

一個核心、兩大體系、七大篇及兩大延伸構成本次課程的特色。

課程亮點

課程內容涉及營養、心理、茶道、美學等，以家庭營養為培訓主線，內外兼修貫穿始終，煉就完美人生。

1、由營養醫學心理烹飪相關領域的專家全程教授；

2、重點突出家庭實戰所需的能力的培訓與訓練；

3、將營養理論、人群營養和烹飪營養強化結合，加入實踐應用模塊；

4、豐富的實踐環節，力求解決家庭健康問題的方方面面。

上課情景

培訓教材

本班教材為自編教材，摘自權威教材《家庭營養師》、《兒童營養師》

師資優勢

百康整合了國內醫療、營養、心理咨詢等領域的專家、學者和教授，組成了一支以碩士、博士為主的教師隊伍。機構現有營養師、心理咨詢師的兩大主營業務，依托師資優勢，融合了面授、案例分析、項目研討、師生互動、能力拓展以及場景模擬等多樣化的教學方法，完善的教學全程跟蹤測控及教師評估體系，**了培訓中心高品質的教學質量。

報名信息

報名時間：隨到隨學

報名所需資料：身份證和學歷證復印件一份，兩寸白底彩色照片兩張

就業范圍

1、家庭健康的自我管理；

2、院校類：負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導；

3、營銷類：從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作；

4、咨詢類：為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養咨詢服務；

5、食品類：從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作；

6、管理類：從事餐飲酒店管理、擔任職業點菜師、專業配餐員。