【課程目標】

專業導師，系統培訓，手把手教學，迅速培養能全面掌握調酒技術，并能進行花式調酒的人才！

【課程簡介】

45天全天實踐

零基礎入門高薪就業

品嘗＋理論＋實操

獨立完整的課程體系，內容豐富全面

零基礎入學，高要求畢業

【教學模式】

零基礎手把手教學

小班制、教學充分練習時間

一人一具、獨立實操

、推薦就業

創業/就業首 選課程

國內外主流市場潮流爆款產品

開店流程指導、私房營銷策劃

在線技術指導、最 新產品配方

駐店實習機會、扎實所學知識

【課程內容】

英式：

DAY1

雞尾酒與調酒師介紹

DAY2

調酒器具及酒吧設備介紹

DAY3

雞尾酒的調制方法

DAY4-DAY9

講解六大基酒

DAY10

各個酒吧經典雞尾酒調制方法

花式

PART1

基礎動作、花式切酒

PART2

國際標準、難度升級

DAY3

花式組合、形體練習

【師資力量】

EK講師 王斌

2009年cctv2時尚調酒大賽，獲得全國十佳調酒師稱號；

2009年擔任北京培研調酒師培訓基地--高級調酒教師；

2010年河北衛視 喜來烏表演嘉賓；

2010年北京衛視 表演嘉賓；

2014年擔任北京天王星娛樂有限公司 吧臺總監；

2015年美麗俏佳人節目 表演嘉賓；

2016年狐貍的夏天網絡??；

2017年擔任北京焙甜國際烘焙學院--高級調酒教師；

2018年中國勁酒 宣傳調酒廣告拍攝；

2019年伊利暢意100 %廣告錄制。

【學校簡介】

EK國際烘焙是由北京宜客食品科技有限公司運營的。是集研發健康食品技術、推行烘焙產品技術培訓為目的，引進日本、意大利、歐美等國家烘焙理念及技術人才交流，結合國內食療、營養學專家對產品健康把控性，搭建技術研發中心，對接培養年輕人技術、管理、創業理論加實戰的平臺.e-k的宗旨是讓更多專業的西點師和美食文化藝術愛好者掌握到前沿的專業技術，以及了解到正統的美食文化。一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發。從零基礎的職業教育到高端的大師級培訓，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域，是目前國內西點烘焙咖啡西餐培訓行業的風向標。

匯聚多位MOF大師、眾多國際外教和國內精英師資力量，每年定期組織骨干師資團隊至海外觀摩并參加國際大賽、學術交流等活動，始終與國際前沿技術及世界美食潮流接軌。

【學校環境】

【學校優勢】

1、95%實操+實體店實習+國際合作

2、、實體經營、、創業扶持、產品創新、定制服務、小班授課、免費實體店實習

3、師資力量雄厚，系統化教學

4、學校環境優雅、明亮，配備國際化多功能教室