概述：

公共營養師是人力資源和社會**部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

課程內容：

基礎營養學；社區營養學；疾病營養學；食品營養學；配餐營養學；美容營養學；運動營養學；藥膳營養學

培訓對象：

食品、營養品企業的管理人員；高等院校營養相關專業的授課老師；營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生；醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、酒店等機構的中管理人員；行政總廚、廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

培訓費用：

公共營養師四級：1320元/人

教材資料費：120元/人

鑒定考核費：300元/人

（其中鑒定費在報名時由學員到鑒定中心交納）

報考條件：（具備以下條件之一者）

（1）在本職業連續工作1年以上。

（2）具有醫學或食品專業中專畢業證書。

（3）經本職業四級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

報考準備資料：

1.身份證復印件二份；

2.學歷證復印件二份；

3.工作證明 ；

4.白底大一寸紙質相片兩張,電子版一份；

5.填寫個人報名表一份。

補助：

本省戶籍法定勞動年齡內的農村勞動力（含農場、華僑農場勞動力，以下簡稱農村勞動力），享受農村勞動力培訓轉移就業專項補助資金補貼 （全日制在校生不享受）

學校優勢：

1.   機構優勢：廣東省海之珠職業培訓學校成立于2000年，是廣東省民政廳、廣東省人力資源和社會**廳批準成立的職業技能教育培訓實體。管理體制模式：學校由職業技能鑒定所、廣州漢略企業管理咨詢有限公司、廣州職業指導研究開發中心，構成“四位一體”職業培訓、職業鑒定、職業咨詢服務和職業指導研發的職業培訓聯盟機構。學校建設有：廣東省首批高技能人才實訓基地、職業指導教學訓練實驗基地、SIYB培訓基地、巾幗家政培訓示范基地、微軟（中國）青年學習中心。

2.   師資優勢：學校致力于培養應用型、綜合型、具有現代管理意識和先進管理技能的專業技術技能型人才，師資力量雄厚，擁有各類中、職稱或專業資格的教師、專家80多人, 具有責任心強，富創新意識與實戰能力的教學和教研團隊。

3.   培訓項目優勢：堅持“規范辦學、注重質量、服務社會”的辦學宗旨和“以明天的需求，培訓今天的學員”的辦學理念，主要開設職業技能證書培訓有：人力資源管理師、職業指導師、創業咨詢師、心理咨詢師、公共營養師、理財規劃師、財務管理師、物流師、養老護理師、育嬰師等職業資格認證培訓。同時學校具有多項資質，如廣東省中小企業培訓單位、SYB/SIYB創業定點培訓機構、廣東省農民工定點培訓機構、農村勞動力政策扶持系列項目免費培訓等，每年培訓各類、各層次學員近萬人次，成為廣東省職業培訓行業享有盛譽、獨具特色的品牌學校。

4.   資源優勢：學校還與各地的政府有關部門、高等院校和相關的行業機構形成緊密的合作關系。合作伙伴有：廣東省職業技能鑒定指導中心、廣東省高等學校畢業生就業指導中心、廣東省職業訓練局、廣州市就業訓練中心、海珠區勞動人力資源和社會**局、番禺區職業技術培訓中心、清遠市衛生局、中山大學、廣東外語外貿大學、廣東商學院、廣州大學、廣東藥學院、仲愷農業工程學院等。