【職業定義】
營養師是指從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。
公共營養師的職業綜合了廚師、保健師、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。
公共營養師不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,需要掌握大量專業的知識,因此存在一定的門檻,需要相應的業務培訓。
公共營養師旨在構建具有實踐技能的基層營養工作隊伍,提高基層和社區營養**及慢病防控能力,以幫助大家實現健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發病幾率等。
【發展前景】
1、在發達國家,平均每300人擁有一位專業營養師。如果按此標準,目前我國專業的營養師相關匱乏,需要約400萬名營養師,但現在我國每40萬人才有一名營養師。
2、2020年9月,健康中國行動推進委員會辦公室印發的《推進實施健康中國行動2020年工作計劃》中提出“加強營養專業人才隊伍建設,完成國民營養健康專家委員會的組建工作”。
3、按照《健康中國行動(2019—2030年)》要求,到2022年要求每萬人中有一名公共營養師(營養指導員)
4、大數據預測,2025年將出現營養師全球需求高峰,營養顧問是一個高薪職業群體,在臺灣、香港、廣州、北京、上海、深圳等主要城市,中等級別營養師年薪約15~20萬,高級別營養師年薪約30萬,更有一些經驗豐富、專業資深級別的家族健康管理師和營養師,年薪可達50萬以上,甚至更高,可見營養師將是未來的十大高薪職業之一。
【工作內容】
- 進行人體營養狀況評價、管理和指導
- 進行膳食營養評價、管理和指導
- 對食品進行營養評價和選購指導
- 進行營養知識的咨詢與宣教工作
【學習內容】
公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。
【就業方向】
醫院、學校、幼兒園、養老機構、健身中心、保健機構、餐飲服務管理、食品和制藥公司、市場協會、餐飲服務供應商等等
【招生對象】
已從事或有志于從事營養配餐與指導、食品烹飪與加工、體重與生活管理、母嬰服務、保健食品、健康管理等營養相關行業的各界人士,或有興趣了解營養領域的初學者。
【報考條件】
公共營養師規范化培訓報考條件
須符合以下報考條件之一:
(1)具有醫學、食品或烹飪相關專業大學專科及以上學歷;
(2)具有非相關專業專科及以上學歷,連續從事本職業或相關職業工作1年以上;
(3)具有中專以上學歷,連續從事本職業或相關職業工作3年以上。
【培訓費用】
目標價格2980元/人(包含培訓費2450元/人,考試費380元/人,教材費等150元/人)。2021年1-6月份2180元/人,2021年7-12月份2380元/人,2022年1-6月份2580元/人,2022年7-12月份2780元/人,2023年1月份起2980元/人。
【證書模板】
在大健康的背景下,選擇成為一名營養師,不僅可以調理自己和家人的身體,還可以做兼職/副業。
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【學員風采】
【學校介紹】
依佳族家政服務有限公司是集家政綜合服務和教育培訓中心于一體的優質企業,擁有雄厚師資力量和優秀的管理團隊,提供母嬰護理師、育嬰師、早教師、家庭管家、催乳師、護工等高端家政服務,并以“以明天的需求,培訓今天的學員”為理念,培訓輸出專業家政人員。
【教學環境】