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當前位置 : 好學校 北京料理 北京蜀湘情緣小吃學校 課程正文
北京蜀湘情緣小吃學校
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北京蜀湘情緣小吃學校
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【課程簡介】
地鍋雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋牛肉、地鍋亂燉、地鍋農家燴等地鍋系列,其色光潤紅亮,其香濃郁汁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然,其器洗練古樸，其漢渾然天成，實為中國文化美食的民間代表。
【培訓流程】
認識處理采購食材—準備配料處理配料—師傅講解制作過程—師傅指導學員操作—制作擺盤出餐—選址裝修經營指導
【培訓內容】
理論學習:
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師實操教學,講解技術。
2.老師實踐操作中帶你回憶理論學習階段中的開店的技巧。原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實踐:
1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思考，老師引導，熟透操作流程。
【項目成品展示】
【學校介紹】
北京蜀湘情緣小吃學校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓公司。是國內專業的小吃培訓機構，創業培訓基地。
經過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創業者提供專業、流行、經典的培訓項目，培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設機構，憑借誠信、創新、專業、務實的經營理念，完善的教學體系，優質的服務品質獲得學員的一致好評。迄今為止，培養學員10萬+，數萬人創業成功。
未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務宗旨，致力為創業者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創業之路。
【學校環境】
【學校榮譽】
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0