【課程內容】
【課程安排】
服裝:
專業的廚師服及廚師帽
材料
上課材料精選日本進口面粉,韓國幼砂糖等世界知名原料品牌、天然健康食材。
【適合人群】
私房創業人群、門店工作者、零基礎烘焙愛好者等一切愛好面包的人士。
【培訓目標】
學員掌握并能完成課程中所學的所有面包制作,能夠掌握獨自制作面包工藝及相關理論知識。
【課程亮點】
1. 獨立實操, 小班制教學。
2. 3 名老師輔導全程 PPT 理論講解, 免費更新配方。
3. 售后問題專員老師指導, 提供原材料設備購買渠道透明。
4. 課時產品豐富,產品實效率高,結合中日老師研發配方,日本門店在售產品。 老師所教授的產品均來自國內門店熱賣產品及日本大師的授課配方。
【教學師資】
谷口佳典
日本面包大師
曾于日本東客擔任面包職人
2009年赴法國進修擔任當地的兩家面包店主廚
2010年起擔任Bolangerie Friande 主廚至今
2012、2014年獲冰庫縣面包大賞殊榮
2015年Mondial du pain世界面包大賽第五名
2016年Best of modial du pain日本代表選手
【作品展示】
【學員風采】
【學校介紹】
甜蜜時光,隸屬于深圳市德橙教育科技有限公司,是一家全國連鎖品牌教育培訓學校,致力于烘焙創業培訓。從2012年建校以來,我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發展,也見證我甜蜜時光與學員們一起成長的過程。我們從一群執著熱愛烘焙的匠人,經過錘煉,變成無數人烘焙創業路上的引領者。我們的學員也從對烘焙知之甚少的新手變成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。時至今日,我們已在南京、上海、廣州、杭州、深圳、長沙、武漢、成都、北京等城市創辦18家分校,越來越多的學員用甜蜜時光所學實現了創業夢想。
【學校環境】
100%滿意度
甜蜜時光烘焙學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0