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貴州黔品匯美食培訓機構

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當前位置 : 好學校 貴陽面點師 貴州黔品匯美食培訓機構 課程正文

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貴陽腸旺面制作培訓課程

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

貴州黔品匯美食培訓機構

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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貴陽腸旺面制作培訓課程

【課程內容】

階段： 關于香料

了解黔品匯制作腸旺面香料秘密配方所需的香料以及香料的采購，香料的辨別， 香料進一步處理等等內容。

第二階段： 高湯的熬制

在腸旺面的制作中， 高湯的制作尤為重要， 熟練掌握各種材料的使用比例， 火候的掌控、時間的掌控及等等。

第三階段： 佐料的制作

佐料的制作： 包括肥腸的清洗加工、血旺的制作、脆臊、油辣椒、泡菜等的制作。

第四階段： 面條的制作、煮制

包括： 制作面條機器的采購和使用和面條的制作， 掌握面條的煮制時間及其火候的把控技巧。

第五階段： 創業開店指導

貴州黔品餐飲創業培訓開創了培訓與實體店相互結合的新型教學模式， 畢業后有專業的老師進行開店指導。

【教學環境】

教學環境

【師資力量】

周圍老師

周圍

黔品教師

從事餐飲行業20余年，曾在天怡豪生等大酒店工作，擅長川菜、黔菜等菜系，目前主要擔任牛肉粉、羊肉粉、腸旺面等教學工作。

【作品展示】

腸旺面作品
腸旺面作品

【關于我們】

貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司（黔品匯）是貴州一所傳授貴州正宗特色美食的專業指導機構，貴州黔品美食培訓師資全系從業二十年以上的老師傅，有著多年的開店運營與教學培訓經驗，配方全是傳承正宗的老配方，經過師傅多年的悉心研究改良，味道一直得到廣大學員及消費者的認可稱贊！
貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司（黔品匯）旗下擁有多個直營體驗店、品牌免費加盟店有，目前擁有586家店鋪在運營盈利！黔品匯直營體驗店在老師傅精湛的技術加豐富的運營經驗配合下，實現了單日高超過5000元銷售額及日均銷售350碗左右的傲人成績，回頭客戶穩定并稱贊有加！

黔品匯因為專一所以專業，多年堅持只從事貴州特色美食:花溪牛肉粉、遵義羊肉粉、貴陽腸旺面、遵義豆花面、麻辣（豆花、泡椒）烤魚、燒烤烤肉、貴州特色火鍋等專業，技術成熟！教學及開店經驗豐富！
黔品匯將為每一位有餐飲創業夢想的學員打造一條成功的坦途！歡迎每一位感興趣的朋友前來考察咨詢交流！

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