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當前位置 : 好學校 深圳烘焙 深圳妞妞蛋糕培訓學校 課程正文
深圳妞妞蛋糕培訓學校
認證等級
深圳妞妞蛋糕培訓學校
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報讀課程額外再返現
學習對象：
面向西點面包興趣者，愛好者，做合格的西點面包師。
學習內容：
從初學者零基礎起步，烘焙原材料認識，打面，制作，加工，烘烤等一系列工序。
學習方式：
隨到隨學，老師現場示范，講解，課程一對一滾動式教學，指導，全程真材實料練習，實操結合理論，實際操作。
學習費用：2600元（含材料，校服），學校安排食宿，費用自理，住宿費10元/天。
學習天數：30天
注：隨到隨學，均免收報名費，學費之外不再收其他雜費（需住宿學員另交住宿費300元一個月）
報名時需交身份證復印件一張
課程設置：
面包培訓學習
| 天數 |
上午學習內容 |
下午學習內容 |
天數 |
上午學習內容 |
下午學習內容 |
| 1 |
瑞士蛋糕 |
三文治 |
17 |
布丁面包 |
巧克力面包 |
| 2 |
香妃蛋糕 |
香烤三文治 |
18 |
長條奶酪 |
香芋餐包 |
| 3 |
千層蛋糕 |
牛油排包 |
19 |
奶酪餐包 |
麻吉紅豆面包 |
| 4 |
仙貝肉松 |
肉松卷 |
20 |
奶油包 |
火腿面包 |
| 5 |
蜂巢蛋糕 |
肉松包 |
21 |
椰絲條 |
糯米餅 |
| 6 |
肉松蛋糕 |
批薩 |
22 |
牛奶方包 |
糯米糍 |
| 7 |
佛林夾心 |
斑馬面包 |
23 |
全麥方包 |
核桃酥 |
| 8 |
香蕉蛋糕 |
餐包 |
24 |
提子方包 |
巧克力花生球 |
| 9 |
提子卷 |
藍苺面包 |
25 |
紅豆吐司 |
曲奇餅 |
| 10 |
虎皮卷 |
香奶面包 |
26 |
肉松吐司 |
老婆餅 |
| 11 |
巧克力魔方蛋糕 |
豆沙包 |
27 |
麻吉紅豆炸包 |
蛋撻 |
| 12 |
沙拉蛋糕 |
甜甜圈 |
28 |
肉松柴魚面包 |
芝麻巧果 |
| 13 |
壽司蛋糕 |
肉松面包 |
29 |
毛毛蟲 |
千層酥 |
| 14 |
迷你蛋糕 |
腸仔包 |
30 |
紅豆菠蘿面包 |
泡芙 |
| 15 |
蜂巢蛋糕 |
雙腸包 |
|||
| 16 |
3.5元杯子蛋糕 |
臺式菠蘿包 |
學習內容：
面包蛋糕烘烤類（初級）
1.面包配料培訓，面包和面培訓，面包成型培訓，面包發酵培訓，面包烘烤培訓
2.蛋糕配料培訓，蛋糕攪拌培訓，蛋糕成型培訓，蛋糕烘烤培訓
3.餅干配料培訓，餅干搓面培訓，餅干成型培訓，餅干烘烤培訓
面包類產品有（切片方包，切片土司，紅豆土司，肉松土司，肉松卷，肉松包，菠蘿面包、豆沙面包、奶酪面包、比薩餅、漢堡、肉松條、熱狗面包、提子包、蒜泥面包、腸仔包、三明治，小餐包等，）
蛋糕類，餅干類（戚風蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕，肉松小蛋糕，提子蛋糕卷，各式酥性小餅干、曲奇、杏仁瓦片、椰絲球、泡芙、蛋撻、老婆餅、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等）
就業**：
結業即可參加工作（推薦工作）或由我校全程指導和支持學生獨立創業。
成品展示：
作品
作品
作品
作品
學校詳細介紹
深圳市布吉妞妞藝術蛋糕設計有限公司 ，位于廣東深圳這座美麗城市。妞妞藝術蛋糕成立于2009年，是專業西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓,糕點培訓，烘焙培訓，生日蛋糕培訓，蛋糕裱花培訓為主。培訓中心老師從2001年師從臺灣烘焙大師，從事多年的西點、蛋糕研發，研發出一套餅店實用技術培訓教程。經過培訓實踐贏得了大眾的好評，我中心將繼續發揚廣大，為培養更多更的烘焙蛋糕人才貢獻微薄之力。
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深圳妞妞蛋糕培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0