【課程簡介】

手工彩色冰淇淋，種類繁多，顏色百變，是人們生活中少不了的甜食冷飲，尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩定劑及各種食用色素做原料，經冷凍加工而成，外形多變，顏色鮮艷。

【學習內容】

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、手工彩色冰激凌培訓技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經營小技巧。

示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范，講解手工彩色冰激凌培訓技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【適合對象】

想從事餐飲、小吃行業的學員

【師資】

程老師

餐飲界的新星，專業各種特色美食小吃教學，教學嚴謹，在學員學習的過程中總是毫無保留的解惑。專業的后期開店講解，總是給學員最 好的建議和意見。

【課程班型】

白天班、周六日班節假日不休息

【班級班制】

自由安排;實踐一對一

【開課日期】

長期、隨到隨學

【時間安排】

3-8天小班授課，隨到隨學、自由安排時間(我們不限制學員的學習時間，直到學會.)

【售后服務】

提供后期全套技術支持以及服務，可免費后期復學!

【學員風采】

【學校簡介】

北京品味軒餐飲管理有限公司是一家大型綜合性餐飲機構。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發、餐飲創業培訓、餐飲門店經營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構。北京品味軒餐飲管理有限公司以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務理念，堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念，始終如一的貫徹“自強不息、厚德載物、誠信為本”的經營理念。

限公司歷經多年努力，逐步形成項目技術研發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導、培訓指導為體系的行業全產業鏈整體服務系統;并以持續強化自主創新和品牌建設，深度挖掘餐飲產業市場巨大價值。通過創新型、標準化、便捷化、高盈利的餐飲項目，為創業伙伴創造財富、實現自我價值和創業夢想。

北京品味軒餐飲管理有限公司作為中國餐飲項目合作行業的后起之秀，厚積薄發，開拓進取。著眼于中國餐飲行業所蘊藏的巨大商機和潛力，不斷完善自己，不斷開拓終端市場。增強自身研發實力，加強團隊建設，尊重人才，追求實效。正以一個全新的姿態，迎接中國餐飲新變革!

【學校環境】