【課程背景】
公共營養師是勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過職業資格考試認證,取得從業資格(勞部發199498號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”),從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。
【專業前景】
我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。您考到了公共營養師證:
1、找工作容易,持證就可以上崗;
2、升職加薪;
3、政府補貼;
4、增加養老金---現在技師和技師待遇,在養老金方面,會在原有的基礎上增加600元-1000元;
5、事業單位、公司企業的福利待遇都很好;
6、公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作;
7、公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務;
8、另外了解營養與健康、膳食營養指導與疾病預防對自己還是家人或是朋友都很有用;
9、還可以自己注冊開公司,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作;
10、還可以做培訓講師等等。
【考試內容】
公共營養師二級 公共營養師三級考試的內容如下:
參考已經開展全省統一鑒定或試點鑒定的省份的考核方案。
公共營養師
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3級
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職業道德
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選擇題
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125
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題卡作答紙筆作答
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10%
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理論知識
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100
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90%
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專業技能
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綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算
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100
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2級
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職業道德
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選擇題
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125
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題卡作答紙筆作答
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10%
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理論知識
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100
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90%
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專業技能
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綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算
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100
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綜合評審
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撰寫論文
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書面答辯
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100
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【開課班型】
公共營養師二級、公共營養師三級:
1、專家*過班(通過率);2、經典取證班(通過率)
【師資力量】
全部課程由職業資格培訓鑒定實驗基地指定的講師、教授授課;
【培訓目的】
, 系統掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養方面的知識,加快提高公共營養師的理論水平、專業素質和能力技巧,能勝任膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等職業崗位,工作效率有顯著提高。
第二,獲得中華人民共和國勞動和社會**部職業技能鑒定中心頒發職業資格證書。
【學習內容】
公共營養師二級、公共營養師三級:
基礎知識
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公共營養師職業道德、醫學基礎營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律法規。
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專業能力
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膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價、社區營養管理和干預。
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【開班時間】
網絡課程和面授課程獨創**教學體系,一次取證,前景無憂!
周日全天班 |
上午 9:00----12:00 下午 14:00----17:00
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全日制班(假期集中授課)
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上午 9:00----12:00 下午 14:00----17:00
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網絡課程自由學習班
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網絡課程適合人群:工作繁忙,學習效率低,業余時間少的人士報讀。
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【報名資料】
身份證、學歷證、藍底2寸照片(都是彩色電子版)
公共營養師二級由勞動和社會**部權威認證,證書上加貼“題庫統一命題鑒定合格”證簽,并實行統一編號、登記管理和網上查詢。
【重要提示】
2013年上半年公共營養師課程已經結束,下半年課程安排在7月份,8月份,9月份,10月份,11月份。具體開班時間敬請留意網站新公告~!!!
2013年11月份公共營養師招生開始,歡迎來電報名,報名要帶齊報考資料哦!
【溫馨提示】
因各班學位有限,請欲報名參加考前輔導班的學生提前訂位,辦理好聽課證,領取全套教材資料先行在家預習,然后在所報班級正式開課時到學校上課。
【培訓地點】
1、 廣州天河區五山路華南師范大學后門(西門)華師科技大樓二樓209室
2、 廣州市天河區中山大道西55號華南師范大學高校教師新村D座一樓103室