【課程特色】

我院師資隊伍的建設中，聚集行業專家、賽事、自營酒吧以及調酒大師親自授課。

在職業調酒師培訓教學中，學員滿意度、嚴謹課程評分系統，就業輸送、創業服務這些近乎苛刻的標準，目的是為了讓學員可以快速、有效、系統的掌握職業式調酒師的專業知識和實際操作能力。

調酒師專業班：職業技能、擇業就業、嚴謹考核、行業賽事。

畢業后可自愿考取：

美國ACIC Bartender Intermediate 調酒師中級證書

美國ACIC Bartender Professional 調酒師證書

【課程內容】

1、調酒器具介紹；

2、調酒技術講解，雞尾酒基本調制的七種方法；

3、調酒技術Shake講解及實操練習；

4、調酒技術Stir講解及實操練習；

5、調酒技術Rolling講解及實操練習；

6、吧臺操作注意事項；

7、以Gin為基酒的5款雞尾酒的操作演示，練習及考核；

8、以Rum為基酒的5款雞尾酒的操作演示，練習及考核；

9、以Vodka為基酒的5款雞尾酒的操作演示，練習及考核；

10、以Tequila為基酒的5款雞尾酒的操作演示，練習及考核；

11、以Whiskey為基酒的5款雞尾酒的操作演示，練習及考核；

12、以Brandy為基酒的5款雞尾酒的操作演示，練習及考核；

13、以Liqueur為基酒的雞尾酒操作演示，練習及考核；

14、以Aperitif為基酒的雞尾酒操作演示，練習及考核；

15、實際操作畢業考核。

【作品展示】

【課程費用】

2580元

【學習時間】

8天，40個課時。

【上課時間】

上午9:30—12:00，下午14:00—17:00，循環開課。

【教學形式】

零基礎教學，全免費復訓，一費制收取，無另收費用。

【學校簡介】

鄭州麋鹿學校采用點對點教學模式，3-5人一個組，技術好的幫扶技術差的，做到人人都能跟上教學進度，個個都有一套教學工具和原料練習，學校為了讓學員更好的掌握技術，開展一個月一次比賽，從比賽中考核學員的技術，掌握學生的學習情況，學員除了專業課主修以外，輔修課用來豐富和鞏固專業知識，讓學員的基礎和技能結構更趨全面和豐滿立體;同時市場運營、人員管理、網絡營銷課程用來豐富創業人群的綜合能力;學員不僅可以享受主修課的名師專業指導，還可以自主選修各種各樣門類豐富的輔修課，延伸咖啡行業知識，拓展未來的發展空間，每周一次的國內或國外一線大師 來我校講課讓你充分吸收各種新技術。

【教學環境】