【什么是公共營養師?】
面對不同群體,構建合理膳食模式,從事營養評價、食物選擇、食譜編制、營養宣教等工作的專業人士
【就業方向是什么?】
醫療單位,食品保健品企業,社區服務機構,營養教學,酒店餐飲行業,以及自主創業方向等;市場需求巨大,是公認的朝陽行業
【前景如何?】
目前國內專業的公共營養師數量很少,而隨著人們生活水平的不斷提高,市場需求巨大;是目前我國公認的朝陽行業?!秶駹I養條例》即將出臺,各大集體用餐單位、餐飲服務單位、食品保健品企業交必須配備一定數量的營養師;食品保健品銷售人員更是要持營養師資格證上崗。
【課程概述】
我國公共營養師的職業定義:指接受專業知識技能培訓,通過職業資格考試認證,取得從業資格的專業人員,主要從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理、營養與食品安全知識傳播等與社會公眾健康相關工作。
為方便廣大有意愿報讀《公共營養師》的社會人士利用空余時間進行學習應付考證,本中心特開設本班,歡迎報讀!現在開始接受報名,為確保教學質量,名額限量,欲報讀的學員,請盡快聯系、咨詢或預定座位。
【課程】
課程
|
內容
|
醫學基礎
|
解剖學基礎知識、組織學基礎知識、食物消化與吸收的生理學基礎知識
|
營養學基礎1
|
能量概述、蛋白質概念和功能;脂類、碳水化合物、維生素概念和功能;礦物質、水和膳食纖維的概念和功能
|
營養學基礎2
|
各類人群營養
|
孕婦營養與膳食、乳母營養與膳食、嬰兒的喂養與輔食添加、幼兒營養與膳食、學齡前兒童與青少年的營養和膳食、老年人的營養與膳食、特殊環境與特種作業人群營養與膳食、運動與營養
|
食品營養與評價
|
營養價值分析、營養資料編輯、標簽解讀與制作(預包裝食品包裝、營養標簽)
|
營養調查與評價
|
營養調查與評價的概述、膳食調查與評價、體格測量指標與評價
|
技能與實操
|
食譜評價/編制、標準人的食物和營養攝取量計算、營養缺乏病
|
營養教育
|
營養教育概述、營養教育的相關理論、營養教育常用的方法、營養教育計劃的設計和評價、公共營養師職業培訓與管理
|
社區營養干預
|
社區營養概述、社區營養需求的評估、社區營養干預、社區營養健康檔案的建立和管理
|
總復習
|
理論知識和技能輔導
|
二級論文寫作輔導
|
(限二級)
|
二級統計學分析
|
二級技能輔導
|
二級論文答辯輔導
|
【英才培訓優勢】
1、強大的品牌優勢
2、名師陣容強大
3、個性化教學特色
4、高通過率的權威證書
5、獨到的課程設置
6、超值后續服務
公共營養師三級培訓課
【報考公共營養師(三級/)】(具備以下條件之一者)
1、連續從事本職業工作6年以上
2、取得本職業四級職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上
3、具有大學??萍耙陨蠈W歷證書
目前是全省統考
公共營養師三級一年4次考試,安排:4月、6月、9月、12月
【考試形式】
分為理論知識考試和專業能力考核,采用閉卷考試的方式,實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格
【證書】
【報名提交資料】
報名表一份,身份證復印件兩份,學生證/學歷證復印件兩份,大一寸黑白照五張