大西北烤肉

現在你吃燒烤還吃那蚯蚓般的小肉串嗎？如果是這樣，那說明你不大氣，大氣人吃大氣的大西北烤肉。現在你做燒烤還烤那一元錢三串的小肉串嗎？如果是這樣，那說明你不時尚，時尚就吃大西北烤肉。

大漠孤煙直，長河落日圓，茫茫草原，浩浩大西北，草綠羊肥，篝火燎燎！英雄吃肉何必輕歌慢舞，好漢喝酒又怎能蜻蜓點水！男人吃肉如虎，女人吃肉不再似鼠！

燒烤的革命風起云涌，燒烤的財富火山爆發，兩尺長的竹簽拳頭大的羊肉，夾著財富的風爆，席卷大江南北，天下的俊男靚女們，無不鐘愛的是品嘗大西北烤肉。毫無疑問，霸氣的大西北烤肉即將引爆一場中國燒烤小吃行業的革命 ！

培訓內容

招牌大西北烤肉 ★香辣大西北烤肉 ★麻辣大西北烤肉 ★奧爾良大西北烤肉 ★蒜香大西北烤肉 ★孜然大西北烤肉 ★十三香大西北烤肉 ★BT大西北烤肉 ★

培訓課程

1.講述大西北烤肉的主原料認識及基礎知識。

2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.烤制的火候、撒料食用方法。

4.未售完半成品的保存方法。

6.設備器具采購途徑和要求。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課，,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右，視個人情況而定。

支持優惠

1.根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

4.廠批發價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。

辦學特色

，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床，每個房間都有空調。

我們在這個校園學習

我們這樣快樂同學

來聚香德小吃培訓學校的理由

A，全國小吃類，認證的大型職業技術學校辦學，教學質量正規、過硬！

B，擁有５家１０００平米的美食城，８０家不同經營項目的實體店鋪供你實操練習。

C,經營中的實體店鋪讓你隨時品嘗，先品嘗再學習。

D,學校學習+店鋪再學習的實戰培訓模式，**學員學到真技術。

E，一年免費技術服務，開店免費上門帶店，加盟式的服務。

投資優勢

1.形式新穎

大西北烤肉串是現做現賣，肉串新鮮而大氣，在哪里做哪里就火爆，特別是年輕人更愛吃！特別容易聚集人氣，火爆排隊購買，是現在年輕人吃燒烤一種新鮮時尚的吃法！

2.做法快捷

一串大肉串做出來只要2分鐘，一下子可以做40來串，只要爐子好使就可以完全滿足生意的需要，而且只需一人操作。

3.利潤豐厚

一串大肉串的成本是1元左右，但可以賣2.5元到3元的，一般是兩串5元/份，只要能賣上200份就可以賺個四五百元的，周末生意更強些。

4.味道鮮美獨特

外層酥香不膩，內層滑糯鮮香，吃一串不解饞，來四串不算多，辣的麻的任你選

5.環保衛生

烤大肉串一般是用無煙烤爐烤制，干凈整潔，新鮮營養，幾乎不留下垃圾。

6.設備輕捷耐用

一套烤肉串的設備只有20來公斤，全部是用不銹鋼制成，精致耐用，用液化氣為燃料，遠紅外線加熱方式，發熱快，顧客隨來隨烤，不等待，不積壓，挪動移動非常方便，所占空間不到2平米。

經營模式

擺攤或做推車流動經營，在學校、車站、碼頭、 廣場、巷子口哪里人多到哪里做。也可在商場、超市、影院租個柜臺或場地固定經營。自己有店面可以搭配其他項目一起經營，為你的店面提升人氣，讓你的生意更上一層樓。

經營時間：一般從早上10點到晚上10點均可經營。