絕味鴨脖介紹
決味鴨脖是中國鴨脖產品中有影響力品牌之一，味道獨特，既有傳統武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，又結合了湖南風味特點，讓人回味無窮。聚香德的決味鴨脖技術源于加盟店的正宗配方，經過多年的創新改良后形成自己獨特的決味鴨脖口感，花技術培訓的費用能完全掌握加盟店的配方和口感。

培訓內容

鴨類：決味全鴨 ★決味鴨掌 ★決味鴨翅 ★決味鴨鎖骨 ★決味鴨腸 ★決味鴨珍 ★決味鴨頭 ★決味半邊鴨 ★決味鴨肝 ★決味鴨舌 ★決味鴨心 ★決味鴨架等。

蔬菜類：決味藕片 ★決味腐竹 ★決味海帶結 ★決味豆干 ★決味千張 ★決味豆皮 ★決味千葉豆腐 ★決味牛皮干子 ★決味油豆腐 ★決味鹵雞蛋等。

培訓課程

1.鴨脖的背景。

2.鴨脖的選購及處理方法。

3.絕味系列鹵水的配方配比。

4.鹵水料的制作方法。

5.絕味鴨脖的制作流程和方法

6.決味蔬菜的制作流程和方法

7.設備采購途徑與要求。

8.投資預算分析及經營管理經驗交流。

學習時間

老師一對一授課，,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。

支持與優惠

1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

5．廠批發價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。

6. 本公司所有項目，同時學兩項八折；學三項以上七折

辦學特色

，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床，每個房間都有空調。

我們在這個校園學習

我們這樣快樂同學

來聚香德小吃培訓學校的理由

A，全國小吃類，認證的大型職業技術學校辦學，教學質量正規、過硬！

B，擁有５家１０００平米的美食城，８０家不同經營項目的實體店鋪供你實操練習。

C,經營中的實體店鋪讓你隨時品嘗，先品嘗再學習。

D,學校學習+店鋪再學習的實戰培訓模式，**學員學到真技術。

E，一年免費技術服務，開店免費上門帶店，加盟式的服務。

經營特點

“決味鴨脖”選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產工藝制成，所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點；決味鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。決味鴨脖是中國鴨脖產品中有影響力品牌之一，味道獨特，既有傳統武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，又結合了湖南風味特點，讓人回味無窮。決味鴨脖技術源于加盟店的正宗配方，經過多年的創新改良后形成自己獨特的決味鴨脖口感。

投資利潤分析

1、燃氣節能灶300元或蜂窩煤爐200元 2、不銹鋼桶二到三個  200元 3、操作案臺200元；4、立地招牌300元；鹵料、食用調和油、鴨脖，鴨頭、鴨鎖骨、鴨架、全鴨及調料、燃氣等共計400元（按日盈1000元計算）經營選址在學校旁、菜市場、居民區、商業區、街道路口、工廠附近等位置都是經營的好地方。日營業額600－1000元；凈利潤40％，為240-400元；一月按30天計，為7200-12000元。