【課程介紹

炸串是一種通過油炸各種食材（如蔬菜、肉類、海鮮等）來制作的小吃，常與各種醬料搭配食用，口感豐富多樣。炸串因其獨特的口感和風味深受大眾喜愛，是街頭小吃的熱門選擇之一。其受歡迎程度持續上升，尤其在年輕人和學生群體中廣受歡迎。炸串行業市場潛力大，消費群體廣泛，且創業門檻相對較低。隨著人們對美食需求的多樣化和個性化，炸串行業不斷創新升級，為創業者提供了更多機會。

【課程內容】

課程內容豐富，涵蓋了從選材、腌制、炸制到調味的全過程。

首先，課程將詳細介紹炸串所需的食材及其挑選方法，確保學員們能夠采購到新鮮、優質的原材料。接著，進入腌制環節，講師將教授不同食材的腌制方法和比例，讓學員們掌握腌制的技巧，確保炸出的串串口感鮮美。

炸制是炸串制作的核心環節，課程將重點講解油溫的控制、炸制時間以及翻炸次數等關鍵技巧。學員們將在講師的指導下，親自動手操作，逐步掌握炸串的制作精髓。

此外，課程還將涉及炸串的調味與搭配。講師將分享各種秘制醬料和撒料的制作方法，讓學員們能夠根據顧客的口味需求，靈活調整炸串的風味。

最后，課程還會向學員們傳授一些經營炸串攤點的實用技巧，如選址、定價、營銷等，幫助學員們更好地開展炸串業務。

總的來說，通過本炸串培訓課程的學習，學員們將能夠全面掌握炸串的制作技藝與經營之道，為未來的創業之路打下堅實的基礎。

【課程學費】

本炸串培訓課程，學費大約在2000元左右，將向學員們全面傳授炸串的制作技巧與經營之道。

【關于廚仟藝】

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創業服務商優秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發創新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。

【企業環境】

前臺

品牌圖

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業、團結奮進、銳意創新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念，用永不枯竭的激情做好服務，用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現有一支專業的廚師隊伍，在職專業廚師20余人，包括國家高級烹調師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術，帶走開店實戰運營方案。

公司在對學員人群心理特點及年齡結構充分調研的基礎之上，制定了適合學員學習及發展的課程計劃，保證所有學員對所選課程技術隨到隨學、學會為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

王玉梅

韓德鵬

【教學現場】

學生觀摩學習

老師指導

教師示范