【課程簡介】

新疆香辣涼皮，新疆味尚疆來餐飲多次獲獎的新疆小吃名菜之一，具有投資小門檻低適合餐飲新手經營，大眾偏愛口味，新疆熱門特色小吃近幾年持續火爆全國各地市場！炎熱的夏日，人的食欲會降低，就會找一下更有食欲的美食來刺激味蕾，這樣胃口就好了，也就不擔心餓了。一般我們在夏天愛吃一些特別刺激的美食，每個地方不一樣，都有屬于自己的地方美食，特別是北方人，口味重，吃的美食不是紅彤彤的辣，就是香氣逼人的香，再就是麻的舌尖顫抖的麻，這些就是我們的傳統味道。這么熱的天，吃撒的呢？我們都在吃涼皮呢！無論什么時候，在新疆街頭巷尾你總能看見各色涼皮店顧客滿盈，爽滑可口的“三涼”是新疆人民日常生活里不可缺少的一道美食。新疆人的夏天不可缺少的是三涼的點綴黃面、涼粉、涼皮、牛筋面、搟面皮……全摻、對半、純味隨自己的口味！新疆三涼具有投資小門檻低利潤空間大等特點，大街小巷隨處可見！夏季受歡迎的新疆美食！

【課程內容】

精品小班一對一教學，專業授課老師手把手教學員親手實操，課程實操+理論，循序漸進，產品配方毫無保留傳授，專業系統課程能掌握到新疆涼皮全套系列配方和開店核心所需的商業配方。1新疆清湯涼皮口味制作工藝，2新疆香辣涼皮口味制作工藝，3香辣搟面皮牛筋面口味制作工藝，4秘制涼皮專用湯料水，5秘制涼皮香辣油，6秘制涼皮香蒜料水，7秘制涼皮料碗，8回民涼粉制作工藝，9奇臺滾到辣皮子黃面制作工藝。

【報名須知】

一：學員學習前請先實地考察，先品嘗口味，好吃再學，滿意再學。

二：學習時間：課程一般為4天時間，不限學習時間，學會為止，核心配方毫無保留教授結業后連同商業配方一起帶走。

三：老師講解輔料的配比制作及方法，。

四：老師一對一教學，手把手帶學員親手實操和反復練習，確保學的技術跟老師一樣。

五：學習核心配方及做法訣竅，所有配方精確到克。

六：一次性收取學費4800元，中途不收取任何費用。

七：中途遇到任何技術上的問題可以第二次免費過來再學習。

八：后期免費策劃指導開店，三年內技術配方免費升級，長期跟蹤幫扶學員開店運營。

九：專業授課老師擁有十多年的廚師和授課經驗，除教授小吃技術外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業的創業者提供不同方案進行輔導幫助。

十：外地學員提供食宿，管中晚餐，住宿一天報銷50元，學習所用原材料全部免費。

【教學目標】

本公司成立數十年來專注傳承發揚新疆美食文化，開拓了新疆美食文化培訓與傳承的服務模式，向廣大學員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創業道路上的經營選址，經營理念，經營管理等環節指導如何規避風險，實現快速盈利，有超過上千余人的培訓，輸出了大量的餐飲人才，帶動了數以千計的學員成功創業走向餐飲致富的道路

【學校簡介】

新疆味尚疆來餐飲是一家專業資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓企業，擁有著專業的技術，2013年榮獲新疆維吾爾自治區餐飲協會授予“新疆特色餐飲名優小吃培訓研發基地”長期從事餐飲服務業運營、餐飲產業規劃的研究，對新疆美食文化研究、地域美食建設均有建樹。新疆味尚疆來餐飲榮獲：新疆餐飲企業“AAA級放心企業”新疆維吾爾自治區烹飪協會技能合作單位新疆名廚專業委員會聯盟高級會員單位新疆味尚疆來餐飲旗下師資雄厚：行政總廚、一級、二級廚師。本土名廚、團隊技術專業，數十年從事新疆美食技能培訓。

【師資力量】

高老師

董老師

【教學現場】

【作品展示】

【教學環境】