【招生對象】
烘焙店、蛋糕店創業者
烘焙私房工作室創業者
烘焙技術從業者、家庭烘焙愛好者
【課程特色】
小班教學,95%實操
模塊化教學,學會為止
高水平級研發團隊,秘制配方
技術產品定期更新
專業就業創業服務體系
【超值贈送】
贈送原材料設備廠家渠道
贈送開店策劃營銷
贈送免費直播課程觀看
贈送技術免費更新升級
【師資力量】
何群龍
1.榮獲“中國烘焙大師”榮譽稱號;
2.加州烘焙大賽金獎;
3.國家西式面點一級/高級技師;
4.擔任遠征食品果餡產品研發顧問。
教育理念:以心意融入烘焙,作品是我不變的承諾。
【教學內容】
模塊1:奶油綜合理論、奶油花邊練習、蛋糕抹面練習、奶油調色練習
模塊2:蛋糕胚制作、各類生日蛋糕、韓式裱花蛋糕、翻糖糖牌蛋糕
模塊3:網紅甜品制作、超薄法式千層、馬卡龍制作、調味奶油蛋糕
模塊4:法式甜品制作、仿真水果系列、法式噴砂系列、法式淋面系列
【教學現場】
【學校概況】
河南漫島烘焙職業培訓學校,立足中原。致力于西點烘焙培訓與職業技能等級認定工作的開展。創新辦學途徑,提供創就業一站式服務,積極探索職業教育發展之路。目前已與多家院校、企業單位達成戰略合作目標,不斷拓寬業務領域,為河南學子提供更多學習和就業的機會,也為河南省的現代產業優化升級和人才升級貢獻新的力量。
學校擁有先進的教學設備設施,堅持立德樹人、匠心育人的培養理念,肩負“做中原新時代職業教育的引領者”的使命,致力于西點烘焙培訓的探索和發展。
【學校環境】