【椰子凍優勢】

研發時間：研發8年椰子凍。2015年上線至今，一直在不停的升級創新

品種優勢：從經典原味到現在的10大口味，口味眾多，適合市場各種消費群體選擇

外賣優勢：常溫1小時不融化，是外賣配送之選，打破市場常規配送難

貨源優勢：建立大型的椰子配送，全國可開口配送到當地

教學優勢：采用線下實操，線上開通鞏固模式，更適合新手小白學習的模式

口感優勢：搭配市場常規吉利丁片 等制作口感，明華椰子凍 嫩  滑  鮮  清爽而帶小Q

口感優勢：經典的椰奶凍適合奶味人群   經典的Q椰凍，適合椰香味群體

教學模式：從采購-椰子開口-制作-搭配-外賣-包裝-保存-定價系統性教學

【教學內容】

出餐湯底：

核心椰奶淋醬制作

核心鮮奶淋醬制作

核心斑斕淋醬制作

口味制作：

原只經典椰子凍

Q版椰子凍制作

椰青凍制作

泰式斑斕椰子凍

日式抹茶椰子凍

雙拼椰子凍制作

風味草莓椰子凍

芒果椰子凍制作

奶酪椰子凍制作

奧利奧椰子凍制作

木瓜凍

鳳梨凍

制作搭配：

芋圓黃金椰奶椰子凍

桃膠雪燕鮮乳椰子凍

繽紛鮮果椰子凍

草莓奶霜椰子凍

冰淇淋鮮乳椰子凍

果醬椰片椰子凍

芝士奶酪椰子凍

【教學目標】

通過系統化的線下線上模式，掌握糖水的制作要領，產品采購，成本分析，定價公式。達到創業的技術水平

【適合人群】

1.已開店進修人群

2. 私房店投資人群

3. 興趣愛好者

4. 創業開糖水鋪人群

5. 對加盟店尋求技術扶持人群

6. 對連鎖店尋求技術扶持人群

【課程優勢】

糖水行業40余年，椰子凍研發8年，老牌子值得信賴世代糖水出身師傅親授，經驗豐富不需浮夸 一碗糖水 詮釋明華傳承的產品都是地道做法，非常適合商用30%的產品研發，市場競爭力小產品眾多。也是多個加盟連鎖糖水鋪技術研發合作基地。

【教學模式】

首家采用線下實操+線上鞏固的模式，新手不怕學不會，不會怕忘記。

畢業后采用大群售后模式，產品開店一對一指導模式。

【提供服務】

提供住宿免費（收取100元的水電空調補貼）  課程學會為止！

【機構榮譽】

【師資力量】

林桂祥

明華甜品創始人

1985年做糖水--2020年，甜品行業領路人，研發了多個產品，授課細致深入，注重成本核算和產品定位，培訓了近1萬多學員。

許米

從2008年開始工作，明華售后15年，為全國各地同學精準售后，每一位同學開店帶領著，被同學評為：辦事達人，每一位初學者都離不開售后的細致帶領和指導，從制作指導到開店菜單定位，設備清單，后廚擺放，到材料采購，產品保存，細致入微的扶持幫助。

林均華

2001年開始經營明華糖水店，明華主導產品研發師，連鎖店經驗10多年，獲得多個產品研發專利，2021年研發西施雙皮奶被評為全國金獎，研發的椰子凍被評為金獎！目前為明華產品主授師傅。

【機構簡介】

明華甜品始于1985，明華甜品培訓始于2001年開辦，見證了廣州乃至全國行業的滄海桑田。相比快銷商業的當下，40年的堅持更是在跌跌撞撞中升華生存。2008年研發首家水果卷粉，2009首家創新綿綿冰培訓，2015年研發常溫配送椰子凍技術，2019年獨創西施雙皮奶，商用姜撞奶技術，為中國多家糖水加盟商提供技術研發合作基地，明華秉承創新不忘本，傳統不守舊的理念教學研發，走出一條自己的特色傳承之路。

【特色】

明華培訓課程學會為止，學習期限學不會再學免費。

同時學習期間，為全國各地的同學提供學習期間免費住宿，被子床單熱水空調提供，為安心學習解決后顧之憂

【學員風采】

【成功案例】

【教學現場】

【機構環境】