7x24小時咨詢熱線
400-660-3310
當前位置 : 好學校 西安小吃 西安新東方烹飪學校 課程正文
微信掃碼添加老師好友咨詢
西安新東方烹飪學校
認證等級
西安新東方烹飪學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
校區(qū)地址
學校相冊
學員點評
讀書保障
手機預訂再優(yōu)惠
微信關注好學校
報讀課程額外再返現(xiàn)
【課程背景】
雞蛋灌餅的精髓是“灌”字，作為“雞蛋灌餅”中唯的動詞，這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來，也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了獨具一格，別有風味的雞蛋灌餅。
【課程介紹】
雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點，深受當?shù)鼐用裣矏郏央u蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香，雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜，有營養(yǎng)又方便，是非常受大家歡迎的品種。
【學習內容】
學習品種：
里脊肉雞蛋灌餅 ★雞柳雞蛋灌餅 ★火腿雞蛋灌餅 ★培根雞蛋灌餅 ★香辣雞蛋灌餅 ★麻辣雞蛋灌餅 ★牛肉雞蛋灌餅 ★香菇雞蛋灌餅 ★金華火腿雞蛋灌餅等
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【培訓方式】
陜西新東方所授雞蛋灌餅技術，現(xiàn)場實操教學，學員親自操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學會為止。
教學亮點
1.多年專注小吃餐飲技術培訓，擁有豐富傳授經(jīng)驗，教學質量高；
2.注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可；
3.經(jīng)驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路；
4.教理論，重實踐，反復練習，學會為止；
5.提供開店輔導，助力輕松創(chuàng)業(yè)。
校區(qū)地址
學校相冊
更多 >
學員點評
看過的人還關注了
更多適合課程
全城小吃學校，一網(wǎng)打盡，立即搜索：
在線預約免費試聽
官方授權聲明
尊敬的平臺會員您好，[西安新東方烹飪學校]資質文件正在審核中。如需了解[西安新東方烹飪學校]服務明細或申請試聽服務，
請點擊：聯(lián)系客服。
Copyright? 2012-2025 91goodschool.all rights reserved. 粵ICP備09027680號 
粵公網(wǎng)安備 44010602004272號
版權所有 廣州冠鵬信息技術有限公司
.png)
.png)
.png)
.png)
100%滿意度
西安新東方烹飪學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0