所謂的素肉就是用面制食品做成的，它外形看著像肉，但是它其實是面制食品，它的配料是用植物油dao，面粉，還有鹽，還有料，味精等等做成的。其實我以前也不知道素肉著這個美食，是我老公告訴我的，他說他非常喜歡吃素肉，然后拉著我去我們村的小賣部買，我都不知道的東西他都知道，你看他對素肉的喜歡有多深。我們村的素肉2塊5一袋兒，我們當時買了兩袋兒，花了五塊錢，然后晚上吃飯的時候我們就吃，這個素肉就可以了，它可以當菜吃，比較安全，比較衛(wèi)生，男女老少都能吃。

拉絲蛋白素肉產(chǎn)品具有肉類產(chǎn)品的肌肉纖維結構，口感逼真，有嚼勁。而且蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)健康，符合消費者對健康食品的追求。無疑是動物肉替代品，其產(chǎn)品不僅價格實惠，產(chǎn)品口味好、選擇多，適用范圍廣泛、許多專業(yè)公司和素食愛好者還制作了花樣繁多的素肉菜譜，以同時滿足綠色健康追求和美食享受。越來越多的較求健康、環(huán)保、素食愛好者加入到素肉產(chǎn)品發(fā)展行業(yè)來。

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