【教學**】

1、零基礎

無需烘焙基礎，從基礎理論，到制作工藝，

每一個步驟我們都會毫無保留、悉心相授。

2、西點獨 家配方

獨 家

秘制配方，不賣不售只服務于我們的學員，

讓你的西點更健康，口感更佳更獨到。

【相關證書】

1、學員可根據自身情況報考國家職業資格證書。

2、職業資格證書全國通用，出國有效，由正規機構頒發。

【學校背景】

蔓蒂甄選烘焙工作室是一家專業的翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花、私房烘焙等培訓工作室，教學至今已有3年半的時間，學員來自全國各地，擁有強大的師資力量及教學經驗。

【學校簡介】

課程采用小班式實操教學，課程均為系統綜合課程，知識含量豐富，技巧全面，從基礎到提升均涵蓋在內。位于美麗的西子湖畔，環境優雅，交通便利。擁有彈性定制培訓模式的優點，溫馨的教學環境，在蔓蒂甄選可以獲得豐富的技術教授，開放式的交流互動，高品質的食材**。致力于打造開店實力最強的教育培訓工作室，主要開設西點創業全能班、法式甜品班、咖啡飲品班、高級翻糖和韓式裱花班、私房烘焙班。

【師資力量】

鄧老師

從事西點烘焙行業十余年，有著豐富的市場經營管理經驗及西點研發設計能力，擅長各類法式西點、翻糖、糖藝、巧克力、烘焙、咖啡等。曾多次擔任、dior chanel 玫琳凱等世界知名品牌特聘講師，并將流行元素與西點制作，理念與實踐充分融合。曾多次參與國內外各項賽事，多次榮獲國內國際賽事大獎。

從入行至今，自始至終秉持從選材到加工制作的每一個環節都做到完美苛刻要求，以理論與實踐充分結合的教學方式，讓每一位學員都能充分吸收基本知識并收獲頂 尖的操作技藝。

舒展SHAWN

SCA國際咖啡協會教育官&考官 CQIQ-GRADER；SCA高級咖啡師認證、SCA高級萃取認證、SCA高級烘焙認證；威士特杯咖啡師大賽全國總冠 軍。
一個行業從年一年叫入行，一萬小時定律說五年叫精通，而SHAWN到2019剛滿十年整，匠心成就了他對行業的見解，無可替代的從業經驗能夠深入淺出的讓學員更好的理解何為咖啡，咖啡本身就是理論和實踐的結合，是有伯樂然后有千里馬，一個行業要有這樣的堅持和默默無聞，才會有后起之秀的擔當和耀眼奪目。如果你想選擇名師指路，那么舒老師無疑是最 佳的選擇，萃取到口感矯正，絕不是可以彌補的，實踐經驗的累積只有時間才能證明，用十年學術儲備成就我們的你。

【學校環境】