學校介紹

美盟國際烘焙創辦于2000年，是當時臺灣家專門以研究面包、蛋糕為主的研究工作室。2003年成立為美盟國際烘焙西點研究所，專為臺灣、香港、日本等數十家知名烘焙連鎖餅店提供新品研發項目服務，2006年美盟技術團隊幫助85°C開拓大陸市場來到上海考察，發現國內烘焙行業技術水品與海外相比還有待發展，潛心策劃兩年西點培訓辦學教研，成功培養烘焙人才數百人。帶著許多成功案列，美盟團隊2009年回到大陸廣州創辦美盟國際烘焙蛋糕培訓，經過多年跨越式的發展，美盟培養烘焙精英人才已達數千人之多，國內眾多知名餅店紛紛應邀美盟輸出人才合作，直到2012年，美盟合作烘焙知名企業已達46家，合作餅店超出206家之多，2012年應邀加入國際華聯烘焙總會，被評為國內烘焙培訓人才具影響力的，同年應邀加入廣州國際烘焙展策劃組成員和展會烘焙賽事評委權威機構。美盟國際烘焙蛋糕培訓從研發到培訓教學經歷十多年的艱辛歷程，豐富了教學經驗，獨創“機器手描法”教學模式，讓更多學習烘焙蛋糕裱花技能的學員少走彎路直達烘焙師。

教學理念

美盟的教學理念一直以理論與實操相互結合綜合訓練，教學采用一對一教學模式，學員結束課程培訓后需要進行專業的考試審核，審核達標可領取美盟國際烘焙蛋糕培訓技能等級證書，并推薦參加烘焙技能等級證書考證。學期畢業后美盟推薦就業和開店技術指導，讓您無憂開店，開店無憂。美盟國際烘焙蛋糕培訓配備專業的烘焙行業開店指導方案，為您提供優質的開店指導服務，跟蹤到位，直到成功！

美盟不只是一個技術 成就的是一個夢想！

學校環境