學校簡介：

廣東南大職業培訓學院是廣東省人力資源的社會**廳批準、廣東省民政廳備案的具有職業資格培訓資質的省屬培訓機構。2006年被廣東省政府定為廣東省公共營養師首家試點培訓考試單位，2010年定為廣東省首家中醫藥膳制作培訓試點單位；2011定為廣東省首家健康管理師試點培訓考試單位；2012年4月6日，經廣東省人力資源和社會**廳批準，同意廣東南大職業培訓學院設立職業技能鑒定所。

我院主要從事與國民健康相關的職業培訓。截止2013年，我院已開展公共營養師、心理咨詢師、健康管理師、中醫藥膳制作、保健按摩師、保健刮痧師、中醫針灸（康復理療師）、育嬰師、保育員、美容師、婚姻家庭咨詢師等專業培訓，培訓學員達四萬余人，是廣東省開展健康相關專業培訓時間早，培訓項目全，培訓學員多，考試通過率高的機構。7年的實訓基地，獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業的人才搖籃。

“民以食為天，食以養為先”，近年來隨著社會經濟的高速發展，人民生活水平日益提高，人們對營養與健康日漸重視，平衡膳食，合理營養已成為日常生活的基本需求。然而，在營養狀況改善的情況下，還存在弱勢人群，貧困人群的營養不良的情況。某些微量營養素缺乏的現狀依然嚴重。近幾年來，因營養過剩引發的高血壓，糖尿病，心腦血管病各種慢性病逐年增多，而發病年齡卻在逐年下降。公民缺乏營養知識，膳食結構不合理是其主要原因之一。建設一支從事營養教育和營養指導的技能人才隊伍，普及科學的膳食營養知識，已成為提高人民健康水平的迫切要求。為此，2005年10月25日，勞動和社會**部公布了公共營養師這一新職業，并實行職業資格認證制度。

校園環境：

南大職業培訓學院是廣東省人力資源和社會**廳批準并在廣東省民政廳注冊登記的具有職業資格培訓資質的單位，自2005年10月發布公共營養師這一新職業后，成為廣東省公共營養師培訓的首家試點單位，并于2006年3月率先進行了公共營養師的培訓。目前南大職業培訓學院已成為廣東省職業技能鑒定指導中心批準的公共營養師鑒定考點，有來自營養、醫學、食品、保健等專業的30多位教授、臨床營養科專家以及公共營養師教材主編、副主編、編委擔任課程的主講；并由廣東省職業技能鑒定指導中心公共營養師專家組專家親自給學員進行考前輔導、評講模擬試卷、指導論文寫作和模擬論文答辯，這不但**了學員在培訓過程中，能夠掌握必要的營養學知識，也為學員順利通過鑒定考試，取得職業資格證書提供了**。 目前我院培訓的學員報考資格鑒定考試平均通過率全省，單次考試通過率高。不論是公共營養師培訓人數還是舉辦班次都是全廣東省之；特別是2010年四月份全省公共營養師統一考試的合格通過率為全省高（全省11家培訓機構考試通過總人數為1261人、我院通過的人數為635人（占全省的50.4%）比其他10家機構考試通過的總人數還多，目前培訓班已開辦一百七十余期，授課的教授、專家們教學經驗豐富，受到了學員們的好評。 學院師資力量雄厚。現有教授、副教授17名（其中博士生導師3名，碩士生導師4名），兼職教師100余名。有多名專家教授分別擔任全軍和全國性學術組織理事、常委以上職務。南大職業培訓學院，經過不斷的努力奮斗，不斷發展壯大。如今已集聚了一大批教師隊伍、“長江學者特聘教授”、“ 杰出青年科學基金”獲得者為代表的學者，他們秉承先賢的優良傳統，成為南大培訓學院的棟梁。在民主、和諧的校園中，南大職業培訓學院的整體水平穩步提高。

南大職業培訓學院有著良好的人才培養模式。尤其注重人才培養的實踐能力，致力拓寬學生的視野，實施辦學的開放化、規模化和實踐為一體的教學方式，積極與社會上的機構合作，給學員更多的實踐機會增長知識與開拓視野，建立了與眾多大型機構合作的定向培訓制度。充分發揮學生的自我實踐能力盡可能到實踐中去應用所學到的知識，精通的目的全在于應用。 并緊密圍繞廣東經濟建設、社會**、科技發展的需求，以公共營養師學科建設為重點，帶動與營養師相關學科的協調發展，將南大職業培訓學院建設成為“國內、國際有影響的研究教學型多科性培訓機構”。

學員風采：

營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。我們學院肩負著傳播營養健康知識的使命應運而生，讓更多的人了解營養均衡對于健康的重要是我們的責任。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。

學校榮譽：