龍品香概況

龍品香美食培訓中心隸屬深圳龍品餐飲管理有限公司（Shenzhen Longpin Catering Management Cor poration Limited），中心成立于2002年，致力于特色美食項目的技術研發、全程培訓、連鎖加盟及品牌化管理。

龍品香自成立以來，秉承“自信、誠信；用心、創新”的經營理念，“傳承小吃文化，成就創業夢想”的企業宗旨，“每天更進一步 ”的員工精神，立足深圳，發展全國，以廣大學員為中心，以強大的研發團隊、獨特的技術配方為支撐，以扶持創業及品牌化運 營為導向，以全國性服務網絡為依托，傾力打造全國具影響力的小吃培訓及連鎖加盟品牌。公司多次被評為“企業”、“質 量誠信消費者滿意單位”、“先進培訓機構”和“示范窗口培訓單位”等光榮稱號。

為方便全國各地學員的需求，龍品香已在長沙、深圳、北京、上海、青島、西安等地設立分部，構建了全國性的服務網絡，成 為全國規模大、專業的小吃培訓連鎖加盟機構。

公司擁有一支強大的研發團隊，研發中心倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化，緊密跟蹤傳統美食行業的發展趨勢和 消費理念，以市場需求為導向，對傳統項目的原材料配方、制作流程等不斷進行改進和創新；同時，加大新品開發力度，不斷 完善各地傳統風味小吃，目前已擁有國內品種全、具特色的美食培訓及加盟基地，可有效滿足全國各地學員及加盟商的個 性化需求。強大的研發實力、持續的產品創新已成為龍品香保持行業的有力**。

龍品香擁有一支以烹調師和技師為骨干、經驗豐富、治學嚴謹的師資隊伍。培訓中心采用“一對一”實操教學模式，隨 到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、，在教學上理論與實踐相結合，著力培養學員實際動手能力和創新能力。

為便于廣大學員學有所成后順利創業，公司堅持“反對暴利加盟，真誠扶持創業”、“零成本加盟”的基本原則，由龍品香授權學 員免費使用注冊商標“龍品香”。此外，龍品香具備豐富的項目運營經驗和大量的品牌化管理案例，通過對學員進行專業的 系統指導，使學員迅速掌握創業技能，并提供后續的品牌化運營支持。學員畢業后大多能迅速步入經營正軌，一部分成功學員 已開始連鎖化運營，在“小行業”里實現了“大夢想”。

未來，龍品香將繼續憑借獨特的經營和管理模式，積極進取，勇于開拓，持續創新，爭取不斷創造新的佳績。

師資力量

騰師傅-首席培訓師

畢業于某知名烹飪學校，曾在星級賓館從事烹調和廚房管理工作，掌握了系統的餐飲管理及營養配餐知識，能夠熟練制作各種特色小吃，具有全面的烹飪專業技能和豐富的培訓經驗。

譚師傅-培訓師

龍品香首席培訓師，烹調師，具有多年廚師從業經驗，曾在華天大酒店擔任特級廚師、技術顧問，辭職后毅然決定創業，在湖南長沙成功創立瀏陽蒸菜連鎖店，具有豐富的創業實戰經驗，同時，也不乏對菜式創新的獨到見解，精通南北各地特色小吃。教學經驗豐富，善于培養學員的綜合技能。

麥師傅-深圳培訓師

龍品香首席培訓師、烹調師，具有多年廚師從業經驗，曾在凱賓斯基酒店、香格里拉酒店等大型酒店擔任特級廚師，榮獲2010年深港國際美食節“百佳餐飲大師”稱號，精通南北各地特色小吃。教學經驗豐富，能因材施教，使學員快速掌握各項技能。

廖樹強-名廚名師

廣東河源人，燒臘技師，從事燒臘產品制作二十余年，曾于2011年獲得“十大特級燒臘大師”，現任龍品香燒臘培訓中心特聘廚師。