湖南省商業技師學院（籌）、湖南省商業技術學院創建于1975年，是以培養現代服務業高素質技能人才為主要目標的國有公辦性質的重點技術院校，是中等職業教育改革發展示范校、省示范性（特色）中等職業學校、全國商貿技校聯合會會長單位、全國商業職業教育委員會委員單位、全國商業服務業校企合作人才培養職業院校、全省職業教育先進單位。

學院新校區地處株洲市云龍示范區職教大學城，占地面積219.66畝，建筑面積81251平方米，總體規劃理念先進，布局合理，功能齊全，環境優雅，擁有教學樓、實訓樓、圖書館、綜合樓、多媒體報告廳、專用機房、語音室等現代化教學實訓場地和設施。學院歷經三十余年的艱苦創業，具有較高管理水平，明顯的專業優勢，突出的辦學活力，已形成自己的辦學特色，特別是烹飪、酒店管理專業為全省各級各類學校中率先開辦，均是省級精品專業，全省的技師培訓基地，專業水準在全省處于地位，在全國也有相當知名度，榮獲全國烹飪教育成果獎，是有志者求學、求能、求職的理想學校。

校園布局合理，功能齊全，環境優雅，營造了“學習在公園中，運動在樹林中，生活在花園中”的校園環境。學生宿舍采用空氣能加太陽能供熱系統24小時供應熱水，每人配備了網線接口和電源插座；校園內配有塑膠運動場、籃球場、羽毛球場等休閑運動場所。

學院具有明顯的專業優勢，突出的辦學活力，鮮明的辦學特色，特別是烹飪、酒店管理專業均是省示范性（特色）專業和省級精品專業，全省的技師培訓基地。